ライター : macaroni 料理家 かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
469kcal
たんぱく質
たんぱく質
14.4g
脂質
脂質
14.7g
炭水化物
炭水化物
74.3g
糖質
糖質
69.2g
糖質
食塩相当量
1.4g

材料

(2人分)

下ごしらえ

食パンの耳は切ります。

作り方

1

食パンはめん棒で軽く伸ばします。

2

バナナを芯に端から巻き上げます。

3

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせます。②をさっとくぐらせます。※手で押さえながら卵液にくぐらせると上手く作れますよ♪

4

フライパンにバターを入れて溶かし、③の巻き終わりを下にして入れて弱火で焼きます。焼き色が付いたら転がして全面に焼いて完成です♪お好みでチョコレートソースをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・めん棒で薄く伸ばすと巻きやすくなりますよ。また時間がある際は、焼く前にラップで少しなじませるときれいな仕上がりになります。
・お好みでチョコレートソースやメープルシロップをかけて召し上がってくださいね。
・バナナは食パンに合わせて、小さめのものを使用するのをおすすめします。食パンの耳は残った卵液にくぐらせて焼いたり、ラスクにしてみてくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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