バナナと牛乳だけで作る濃厚スムージー。黄金比と劇的に旨くなるコツ

バナナスムージーは、バナナと牛乳だけでも十分おいしく作れます。ポイントは、バナナと牛乳のバランスや、バナナの熟し具合、ミキサーのかけ方です。この記事では、砂糖を使わなくても甘く濃厚に仕上がるバナナスムージーの「黄金比率」とおいしく作るコツを紹介するのでぜひ試してみてください！ 2026年7月21日更新

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ライター : 稲吉永恵

野菜ソムリエ / ローフードマイスター / オーガニックコンシェルジュ

一番おいしいバランスはこれ！バナナと牛乳の「黄金比率」

Photo by 稲吉永恵

バナナスムージーを砂糖なし・牛乳のみでおいしく作るときのベストな比率は「バナナ1本（約100g）に対して牛乳150ml」。バナナと牛乳の割合を、約2：3にすると失敗しません。

この比率なら、バナナ本来の甘みや香りをしっかりと感じながら、牛乳のコクも楽しめます。濃厚なのに飲みやすくとろみもほどよいので、朝食やおやつにもぴったりです。

バナナスムージーを「牛乳だけ」で作る黄金比レシピ

Photo by 稲吉永恵

調理時間 3分

バナナスムージーは、バナナと牛乳のバランスがおいしさを左右します。バナナの甘みをしっかり感じながら、牛乳のコクとなめらかな口当たりを楽しむなら、バナナ1本（約100g）に対して牛乳150mlが黄金比。

砂糖を使わなくても自然な甘さと濃厚な味わいを楽しめる、シンプルなバナナスムージーのレシピをご紹介します。