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HMで簡単。炊飯器バナナケーキ

Name: HMで簡単。炊飯器バナナケーキ
Cook time: 90 min
Yield: 5.5合炊き炊飯器1台分
Cuisine: 日本
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; バナナ 2本 (300g); 牛乳 100cc; 卵 1個; サラダ油 大さじ1杯; バター（無塩） 適量; 溶けない粉糖 適量

「炊飯器バナナケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。潰したバナナとホットケーキミックスを混ぜ合わせて炊飯器で炊くケーキです。ふわふわとした食感でおやつにも朝ごはんにもぴったりですよ♪オーブンがない方にもおすすめです。 2022年5月14日更新

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カテゴリー：

レシピ

お菓子・スイーツ果物ケーキ熱帯フルーツバナナ

調理時間

90 分

- (0件)

クリップ

1086

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり（8等分にした場合））

エネルギー

152kcal

たんぱく質

3.5g

脂質

4.8g

炭水化物

24.7g

糖質

24g

食塩相当量

0.3g

材料

（5.5合炊き炊飯器1台分）

作り方

バナナ（1本) の皮をむきボウルに入れ、フォークで潰します。

牛乳、卵、サラダ油を混ぜ合わせます。

ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切り混ぜします。

もう1本のバナナは5mm幅の輪切りにします。

バターを塗った炊飯釜の底に輪切りのバナナを並べます。

生地を流し入れ、ケーキモードで炊飯します。

炊飯釜ごと取り出し粗熱を取ります。ひっくり返してケーキを取り出し、溶けない粉糖をかけて完成です。

コツ・ポイント

5.5合炊きの炊飯器を使用しています。
バナナの甘さによって、お好みで砂糖を加えていただいてもおいしく作れます。

よくある質問

・ケーキモードがない場合はどうしたらよいでしょうか？
通常炊飯で加熱してください。メーカーによっては生焼けの場合があります。様子を見ながら再度通常炊飯してください。竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。
炊飯器のメーカーによってはケーキ作りができない機種もあるので、説明書をよく読んでください。