栄養情報（1人あたり 8等分にした場合）
245kcal
4g
11.2g
33.2g
32.1g
0.3g
材料
（17cmのパウンド型1台分）- ホットケーキミックス 150g
- バナナ 2本
- オートミール 大さじ4杯
- 卵 2個
- きび砂糖 70g
- サラダ油 70g
-
トッピング
- バナナ 1本
下ごしらえ
・卵はほぐして常温に戻します。
・パウンド型にクッキングシートを敷きます。
・オーブンは180℃に予熱します。
作り方
1
オートミールをポリ袋に入れ、麺棒などで潰します。
2
バナナをフォークで潰します。
3
溶き卵、きび砂糖を加え、すり混ぜます。
4
サラダ油を加えてさらに混ぜ合わせます。
5
ホットケーキミックスとオートミールを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6
型に生地をすべて入れたら、ゴムベラで隙間のないように埋めて、バナナをトッピングします。型を持ち上げて2〜3回落とし、空気を抜きます。
7
180℃で40分ほど焼いて、型から外します。敷紙がついたままケーキクーラーの上に置き、冷まして完成です。
コツ・ポイント
- 甘さ控えめな仕上がりです。バナナの甘さによってきび砂糖の量を調節してください。
- ダマにならないように卵は3〜4回に分けて都度混ぜ合わせてください。
- お使いのオーブンによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
よくある質問
・保存期間・保存方法について
ひとつずつラップに包んで清潔な保存容器またはジッパー付き保存袋に入れて、冷蔵庫で保存します。 保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
ひとつずつラップに包んで清潔な保存容器またはジッパー付き保存袋に入れて、冷蔵庫で保存します。 保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
・オーブンに予熱機能がない場合、どうすればよいですか？
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10〜15分加熱を行った後、焼き始めてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10〜15分加熱を行った後、焼き始めてください。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
バナナに関する記事
バナナの人気ランキング
