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Photo by macaroni
子供も大人も大好きなポークチャップを、鶏もも肉でアレンジするレシピです。おかずとして皿に盛り付けても、ごはんにのせて、洋食屋やカフェのワンプレートランチ風にするのもおすすめ。ケチャップの酸味と鶏もも肉の旨味が混ざり合うソースは、ごはんによく合いますよ。
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一度にたくさん作るとおいしいとされるカレー。ひとり暮らしだとなかなか作りづらいですよね。電子レンジを使うレシピなら、ひとりぶんでもおいしく簡単に作れます。ポイントは、火が通りやすいように野菜を小さく切ること。食材と調味料の旨味で、普段のカレーのような味わいが楽しめますよ。
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鶏もも肉の親子丼は、みんな大好きな和食の定番です。専用の片手鍋もフライパンも不要。電子レンジで簡単に作れます。卵をふわふわにするコツは、様子を見ながら加熱時間を調整すること。何度食べても飽きない、和風の甘辛味をご堪能あれ。
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トマトの香りや甘味、鶏もも肉の旨味が存分に楽しめるチキンライスが、炊飯器で手間なく作れます。レシピではコーン缶を入れますが、にんじんやピーマンなどを入れてもGOOD。オムライスにしたりドリアにしたりと使い道がたくさんあるので、ぜひ挑戦してみてください。
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簡単、ボリューミーなチキンチャーハン。鶏もも肉を調味液に漬け込み、一緒に炊飯器で炊くことで、米に鶏肉の旨味が凝縮されます。鶏もも肉の余分な脂を取り除くと、旨味を残しつつさっぱりした風味になりますよ。ひと品で満足感のあるチャーハンです。
鶏肉は簡単調理でもおいしい。
フライパンや電子レンジ、炊飯器を使い、鶏肉をおいしく簡単に調理するレシピをご紹介しました。普段、フライパンしか使わないという方は、調理方法の幅が広がったのではないでしょうか。
定番ばかりでマンネリ気味になってしまう鶏肉料理も、調理方法や味付けを変えてアレンジすると、新しい発見がありますよ。ぜひいろいろな鶏肉料理を作ってみてくださいね。
定番ばかりでマンネリ気味になってしまう鶏肉料理も、調理方法や味付けを変えてアレンジすると、新しい発見がありますよ。ぜひいろいろな鶏肉料理を作ってみてくださいね。
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