【炊飯器ランチ】ボリューム満点。チキンチャーハン

80 分

「鶏チャーシューライス」のレシピと作り方をご紹介します。調味料に漬け込んだ鶏もも肉を炊飯器でごはんと一緒に炊きました。鶏の旨味も染み込んだごはんに卵も加えているので、ごはんだけでも充分おいしいです。鶏肉と一緒に食べればおいしさ倍増ですよ。

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

macaroniフードスタイリングチームチーフ。小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レ…もっとみる

材料

（2〜4人分）

・鶏もも肉は余分な脂を取り除きます。

ボウルに(a)の調味料を入れて混ぜ合わせて鶏もも肉を入れて10分漬け込みます。

炊飯器に米、①、水を加えて普通炊きします。炊き込みごはんモードがあれば炊き込みごはんモードで炊飯してください。

炊き上がったら鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切ります。

ごはんに溶き卵を加えて5分ほど蒸らしてよく混ぜます。

器にごはん、鶏肉をのせて粗挽き黒こしょう、ごま油、小口ねぎをのせて完成です。

・時間があれば鶏肉の漬け込み時間を長くするとさらに味が染み込みます。・鶏むね肉でもおいしく作れます。

【炊飯器ランチ】ぐるぐる混ぜて♪ 照り焼きチキンピザ

「照り焼きチキンピザ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。炊飯器の釜の中に生地の材料を全て入れて混ぜ合わせ、具材を乗せてスイッチを押すだけ♪仕上げにチーズを乗せてトースターで焼けば簡単ふわふわピザの完成です。ぜひお好みの具材で作ってみてくださいね♪

【炊飯器ランチ】火を使わずに簡単♪和風ツナパスタ

「和風ツナパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。炊飯器を使って作る簡単パスタのレシピです。ツナ缶と冷凍ほうれん草を加え、めんつゆとバターで味つけしました。材料も調味料も簡単なのでおすすめですよ♪火を使わずに簡単にパスタが食べられます。

【炊飯器ランチ】しらすと小松菜のチャーハン風

「しらすと小松菜のチャーハン風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。炊飯器があれば材料を入れてスイッチを押すだけで簡単にチャーハンが作れますよ。具材にはしらすと小松菜を入れて栄養満点です。とっても簡単にできるのでランチにもぴったりなひと品ですよ。

FEATURE CONTENTS