【まいにち土鍋】あつあつで食べたい♪土鍋グラタン

15 分

土鍋1つでできる「土鍋グラタン」のレシピと作り方をご紹介します。ペンネの下ゆでいらずで土鍋の中でホワイトソースを作ってそのままトースターで焼き上げます。土鍋のまま食卓に出せば一気に豪華に早変わり！ぜひあつあつを召し上がれ♩

2022年5月9日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

料理家アシスタント、フリーでの活動をしながら食品流通会社TV撮影用フードスタイリング、制作会社で広告のスタイリングや企業へのレシピ提供に携わった後、macaroniに参加しました。 ma…もっとみる

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

490kcal

たんぱく質

27.1g

脂質

31.2g

炭水化物

31.3g

糖質

28.8g

食塩相当量

2.8g

（2人分　6号土鍋1つ）

・鶏肉はひと口大に切ります。
・玉ねぎは薄切りにします。
・しめじ石づきを除き小房にわけます。

土鍋にバター入れて熱し、鶏肉、玉ねぎ、しめじを加えて炒めます。

小麦粉を加えて粉気がなくなるまで炒め、ペンネ、コンソメ、水、牛乳を加えてとろみがつくまで煮込みます。

フタをし、弱火で5分煮込みます。チーズをのせて200℃のトースターで5分焼き、完成です。

・焦げないように底から混ぜながら煮込んでください。・オーブンの場合は200℃10分で焼いてください。

▼土鍋を使ったレシピ集

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