24. 野菜の海で溺れたい。キャベツのミネストローネ

野菜をたっぷり使う、やさしい味わいのミネストローネです。仕上げに粉チーズとドライパセリをかけてできあがり。味付け用のコンソメは少なめにして、野菜の旨味を感じましょう。タバスコを少しかけてもおいしそうですね。

25. 食べ応えあり。豚肉とキャベツのトマトスープ

豚肉とトマトをホールトマト缶やケチャップで煮込めば、食べ応えのあるスープが完成します。ほかにもじゃがいもや玉ねぎなどを加えると野菜もたっぷり。にんにくやナツメグを加えるとより風味がよくなり、食欲を刺激しますよ。

キャベツの作り置きレシピで毎日健やか!

キャベツはもりもり野菜を食べたいときに大活躍してくれる食材ですね。この記事では、なるべく作りやすく毎日使いやすいレシピを厳選してみました。お気に入りのレシピをストックして、日々のなかで活用してくださいね。

おかずレシピと副菜レシピのなかには、おつまみとして活用できるものも含まれています。夜のリラックスタイムのお供に、ぜひ気軽にキャベツの作り置きレシピをどうぞ!キャベツをもりもり食べて、忙しい日々を乗り切りましょう。

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