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混ぜるだけで完成！キャベツと納豆のおつまみサラダ
調理時間：15分
火を使わずに混ぜるだけで作る、キャベツと納豆のサラダです。千切りのキャベツに納豆を混ぜ、めんつゆやマヨネーズで味付け。シャキシャキ食感のキャベツに納豆が絡み、ラーメンスナックのパリパリ食感がやみつきになりますよ。おつまみやあとひと品欲しいときに作ってみてください。
火を使わずに混ぜるだけで作る、キャベツと納豆のサラダです。千切りのキャベツに納豆を混ぜ、めんつゆやマヨネーズで味付け。シャキシャキ食感のキャベツに納豆が絡み、ラーメンスナックのパリパリ食感がやみつきになりますよ。おつまみやあとひと品欲しいときに作ってみてください。
材料（2人分）
・キャベツ……250g
・納豆……2パック（90g）
・付属のたれ……2袋
a. めんつゆ（3倍濃縮）……大さじ1杯
a. マヨネーズ……大さじ1杯
・卵黄……1個
・ラーメンスナック……適量
・刻み海苔……適量
・納豆……2パック（90g）
・付属のたれ……2袋
a. めんつゆ（3倍濃縮）……大さじ1杯
a. マヨネーズ……大さじ1杯
・卵黄……1個
・ラーメンスナック……適量
・刻み海苔……適量
作り方
1. キャベツは1cm幅に切る
2. 納豆に付属のたれを加え、粘り気が出るまで混ぜる
3. ボウルに1、2、a の調味料を加えて混ぜ合わせる
4. 器に盛り付けて、ラーメンスナック、刻み海苔、卵黄をトッピングする
2. 納豆に付属のたれを加え、粘り気が出るまで混ぜる
3. ボウルに1、2、a の調味料を加えて混ぜ合わせる
4. 器に盛り付けて、ラーメンスナック、刻み海苔、卵黄をトッピングする
コツ・ポイント
お好みでめんつゆの代わりにポン酢しょうゆを使うと、さっぱり味に仕上がります。また大根でもお作りいただけますよ。
【主食】キャベツ✕納豆の人気レシピ6選
1. 納豆とキャベツの卵かけごはん
よく混ぜた納豆に白身を加えると、さらにふわふわに。ちぎったキャベツと一緒にごはんに盛り付ければ、ワンランク上の卵かけごはんができあがります。キャベツは生でもレンジで蒸してもおいしいですよ。
2. 豆腐で作るキャベツと納豆のお好み焼き
キャベツと納豆で作る、お好み焼きです。こちらは木綿豆腐を加えるのが、おいしさの秘訣。木綿豆腐はレンジで加熱し水抜きしてから加えると、生地がふわふわに仕上がりますよ。肉や魚類は使いませんが、食べ応えは十分です。