Name: キャベツと納豆の最強コラボ！おすすめコスパ抜群レシピ20選
Cuisine: 日本

キャベツと納豆の最強コラボ！おすすめコスパ抜群レシピ20選

節約食材として頼りになる、キャベツと納豆。このふたつの食材を組み合わせると、さまざまな料理に大活躍します。この記事では、キャベツと納豆を使うおいしいレシピをご紹介。パスタやチャーハン、お好み焼きなどの主食や、卵・キムチ・豆腐と組み合わせるおかずやおつまみもおすすめですよ。 2024年1月10日更新

ライター : Raico

製菓衛生師 / スイーツ＆フードアナリスト / フードライター

混ぜるだけで完成！キャベツと納豆のおつまみサラダ

調理時間：15分

火を使わずに混ぜるだけで作る、キャベツと納豆のサラダです。千切りのキャベツに納豆を混ぜ、めんつゆやマヨネーズで味付け。シャキシャキ食感のキャベツに納豆が絡み、ラーメンスナックのパリパリ食感がやみつきになりますよ。おつまみやあとひと品欲しいときに作ってみてください。

・キャベツ……250g
・納豆……2パック（90g）
・付属のたれ……2袋
a. めんつゆ（3倍濃縮）……大さじ1杯
a. マヨネーズ……大さじ1杯
・卵黄……1個
・ラーメンスナック……適量
・刻み海苔……適量

1. キャベツは1cm幅に切る
2. 納豆に付属のたれを加え、粘り気が出るまで混ぜる
3. ボウルに1、2、a の調味料を加えて混ぜ合わせる
4. 器に盛り付けて、ラーメンスナック、刻み海苔、卵黄をトッピングする

お好みでめんつゆの代わりにポン酢しょうゆを使うと、さっぱり味に仕上がります。また大根でもお作りいただけますよ。

【サラダ】キャベツ✕納豆の人気レシピ4選

玉ねぎと千切りキャベツに、納豆を合わせる簡単おつまみサラダです。仕上げに七味唐辛子ををかけ、ピリッと辛みを効かせるとおつまみにもうってつけ。味付けは、すし酢とめんつゆで和風に仕上げましょう。

キャベツと納豆で作る、コールスロー風のサラダ。千切りのキャベツは濃いめの塩水に浸けると、パリパリした食感になります。あとは普段のサラダと同様に、混ぜるだけでできあがり。ちょっとしたひと手間で、サラダのおいしさが変わりますよ。

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