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アボカドのパンレシピ3選
ピザ風のひと品です。オリジナルのチリマヨソースを塗り、具材を並べてトースターへ。ほくほくのアボカドにパリッとウインナー、とろ~りチーズが相性抜群です。ボリューミーで食べごたえもしっかり。一度食べたらハマること間違いなしですよ。
アボカドのおかずレシピ12選
時間がないときにぴったり!耐熱容器とレンジのみで作る、ボリュームたっぷりのひと品です。さっぱりねぎ塩だれは、やわらかくジューシーな豚ロース肉と、ほっくりまろやかなアボカドによく合います。
温かいままでも、冷やしてもおいしいので、作り置きしておくと好きなときに食べられて便利ですよ。豚ロース肉は1枚ずつほぐしてから耐熱皿に並べましょう。火が通りやすく、できあがりの見た目がよくなります。
ゴーヤの代わりにアボカドを使うチャンプルーです。味付けは塩こしょうやしょうゆであっさりめ。アボカドのまろやかさや旨味が存分に味わえますよ。肉はウインナーソーセージで、手軽に。あっさりだけどコクもあるので、ごはんもお酒も進みます。
アボカドが焼き崩れすると見た目が悪くなるので、片栗粉を振ったり、硬めのアボカドを選んだりして対策しましょう。ゴーヤの苦みが苦手な人にもおすすめのひと品です。
アボカドと鶏もも肉を、串に刺して焼鳥風に楽しむレシピです。味付けはにんにくが効く、特製のみそだれ。漬け込んでからトースターで加熱するので、濃厚なみその味と、こんがり香ばしい味わいが楽しめます。
長く漬け込めば、味がしっかり染み込み、より濃厚なみその味が堪能できますよ。アボカドによって食感が変わるため、やわらかい食感が好きな人は、熟したアボカドで作ってみましょう。
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