チェックのキュートな朝ごパン!明太アボカドトースト

「明太アボカドトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。栄養満点のアボカドとピリ辛明太マヨが超絶マッチ!これを食べれば、朝から元気100倍になれること間違いなしです。なめらかなアボカドペーストはサラダにアレンジするのもおすすめ♪

20 分

材料

(1人分)
  • 食パン(6枚切り)1枚
  • アボカド1/2個
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル小さじ1杯
  • レモン汁小さじ1/2杯
  • 明太子20g
  • マヨネーズ大さじ1杯

下ごしらえ

明太子とマヨネーズを混ぜ合わせ、ビニール袋に移します。

作り方

1

ボウルにアボカドを入れ、フォークやマッシャーでなめらかになるまで潰します。

2

①にオリーブオイル、塩こしょう、レモン汁を混ぜ合わせ、食パンに塗ります。

3

明太マヨネーズの袋の角を5mm切り落とし、②の上に格子状に絞り出します。トースターで3分焼いて完成です。

コツ・ポイント

アボカドにレモン汁を加えるとさっぱりとした後味のペーストになります。アボカドペーストの上にお好みでチーズをのせてもおいしく仕上がりますよ。
▼アボカド好きにはたまらない!

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