ライター : macaroni_channel

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材料

(1人分)

下ごしらえ

明太子とマヨネーズを混ぜ合わせ、ビニール袋に移します。

作り方

1

ボウルにアボカドを入れ、フォークやマッシャーでなめらかになるまで潰します。

2

①にオリーブオイル、塩こしょう、レモン汁を混ぜ合わせ、食パンに塗ります。

3

明太マヨネーズの袋の角を5mm切り落とし、②の上に格子状に絞り出します。トースターで3分焼いて完成です。

コツ・ポイント

アボカドにレモン汁を加えるとさっぱりとした後味のペーストになります。アボカドペーストの上にお好みでチーズをのせてもおいしく仕上がりますよ。
▼アボカド好きにはたまらない!

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