栄養情報(1人あたり)
209kcal
2.3g
18.1g
12.9g
8.4g
1.1g
作り方
1
アボカドは半分に切って種と皮を取り除き、ひと口大に切ってボウルに入れます。
2
しょうゆとわさびを混ぜ合わせて①にかけ、アボカドが崩れないようボウルを回しながら全体に絡めます。
3
きれいなボウルに②を移し、片栗粉を加えてまぶします。180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成です。
コツ・ポイント
わさびは加熱すると辛みがまろやかになるので、お好きな方は分量を増やしてください。片栗粉を多めにまぶすと外はカリッと中はとろ〜りに仕上がります♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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