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ライター : Uli

webライター

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目次

冷めてもおいしい！明太マヨパスタ

明太マヨパスタを巻きつけたフォーク

Photo by Uli

調理時間 10分
冷めても固まらず、おいしく食べられる明太マヨパスタのレシピです。明太マヨにめんつゆを加えて、味をしっかり決めるのがポイント。お好みで刻みのりや大葉、温泉卵などのトッピングをお楽しみください。

材料（1人分）

明太マヨパスタの材料を並べたテーブル

Photo by Uli

冷めてもおいしく仕上げるコツ

  1. パスタにオリーブオイルを絡めてから、明太マヨソースと和えるのがコツです。冷めてもパスタ同士がくっつかず、おいしく食べられますよ。
  2. お弁当に入れる場合は、ひと口サイズに小さく巻いて盛り付けると、より食べやすくなります。

作り方

1.パスタをゆでる

パスタをゆでる鍋

Photo by Uli

水2Lに塩大さじ1杯（分量外）を入れて沸騰させ、パスタをゆでます。ゆで時間はパスタの表示に従ってください。

2.明太子と調味料を混ぜる

明太マヨソースを入れたボウル

Photo by Uli

ほぐした明太子とマヨネーズ、めんつゆを混ぜておきます。

3.パスタにオリーブオイルを絡める

パスタにオリーブオイルを絡ませる様子

Photo by Uli

ゆでたパスタのお湯を切り、オリーブオイルを和えます。

4.ソースと絡める

明太マヨソースをパスタに絡める様子

Photo by Uli

混ぜておいた明太マヨソースにパスタをよく絡めます。

5.お皿に盛り付ける

お皿に盛り付けた明太マヨパスタ

Photo by Uli

お皿にパスタを盛り付けて完成です。お好みで刻みのりや大葉などをトッピングしてください。
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明太マヨパスタをお弁当やランチに活用！

明太マヨパスタを盛り付けたお皿とフォークがあるテーブル

Photo by Uli

明太マヨパスタは短時間で作れる手軽さが魅力。忙しい日の献立や、サクッとすませたいひとりランチにも役立ちそうですね。オリーブオイルを絡めておけば冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にも活用できますよ。お好みのトッピングやアレンジで、明太マヨパスタの濃厚なおいしさをご堪能ください。
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