ライター : macaroni_channel

作り方

1

パスタをトングで適量掴み、皿の中央に持っていきます。

2

パスタは中央に固定したまま、反対の手でお皿を回します。

3

最後にパスタを持っている手の手首をねじります。

4

パスタの高さが出るように盛り付けたら、粉チーズとパセリをかけて完成です!

コツ・ポイント

中心をずらさないように盛り付けることで高さを出しやすくなりますよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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