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ライター : なっちゃん

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どっちが好き？和風とクリームの定番たらこパスタレシピ

1. 基本の和風たらこパスタ

白い器に盛られたたらこパスタ

Photo by macaroni

バターを使うシンプルなたらこパスタのレシピです。ゆでたスパゲッティにたらことしょうゆを和えるだけなので、材料が少なくて簡単。バターのコクとたらこのプチプチ感がたまりません。たらこの代わりに明太子でもおいしく作れますよ。

主な材料

・スパゲッティ
・たらこ
・バター
・しょうゆ

レシピはこちら｜macaroni動画

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2. マヨネーズとバターで。たらこクリームパスタ

白い皿に盛られたたらこクリームパスタ

Photo by macaroni

フライパンひとつ、しかも15分で作れる簡単レシピです。鍋を使わず、生クリームの代わりに牛乳でのばすので、冷蔵庫にあるものでさっと作れます。コク出し要員はマヨネーズとバター！こっくりとした濃厚な味わいを楽しめますよ。後片付けもとても楽ちんです。

主な材料

・スパゲッティ
・たらこ
・牛乳
・マヨネーズ
・バター
・コンソメ

レシピはこちら｜macaroni動画

傷みやすいたらこも冷凍保存で長持ち！解凍方法とおすすめレシピ

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おにぎりの具やおつまみに人気のたらこ。ですが、生のたらこは賞味期限が短いのが難点です。しかし冷凍保存して冷蔵より長く楽しめ、料理の幅も広がります！今回は、そんなたらこを冷凍保存するときのコツや注意点、おすすめレシピをご紹介していきます。

濃厚でクリーミー♪ たらこパスタ人気アレンジレシピ6選

3. 生クリームで本格的！明太子クリームパスタ

白い器に盛り付けた明太子クリームパスタ
出典：oceans-nadia.com
お店のような本格的な味わいに仕上げたいなら、こちらの明太子クリームパスタはいかが。生クリームと牛乳、マヨネーズ、バター、白だしを使って濃厚で旨味がたっぷりな味わいに仕上げます。仕上げに海苔と大葉をのせれば、見た目もバッチリになりますよ。

レシピはこちら｜Nadia

4. 牛乳＆バターでしつこくない。たらこの簡単クリームパスタ

白い皿に盛られた、たらこの簡単クリームパスタ
出典：www.aco-mom.com
牛乳とバターを使うクリームパスタは後味がさっぱりしていて、飽きずに食べられますよ。クリームソースは沸騰させると口当たりが悪くなるため、弱火で加熱するのがポイントです。

レシピはこちら｜主婦A子のレシピ

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めんつゆで簡単！たらこパスタアレンジレシピ3選
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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