食べごたえバッチリ!クリーミーなたらこパスタレシピ6選

7. バターでコクまろ!和風たらこパスタ

Photo by macaroni

バターを使ったシンプルなたらこパスタのレシピです。こちらの和風たらこパスタは、ゆでたスパゲッティにたらこと調味料を和えるだけなので、材料も少なくて簡単。バターのコクとたらこのプチプチ感がたまらないおいしさです。明太子でもおいしく作れますよ。

8. マヨネーズとバターで。たらこクリームパスタ

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生クリームがなくても、クリーム系のパスタは作れますよ。こちらのたらこクリームパスタは、牛乳とマヨネーズ、バターを使って作っています。しかもワンパンで作れるので、後片付けもとっても楽ちん。マヨネーズとたらこを加えたら、火を止めてさっと和えましょう。

9. 生クリームで本格的!明太子クリームパスタ

お店のような本格的な味わいに仕上げたいなら、こちらの明太子クリームパスタはいかが。生クリームを使ったレシピで、マヨネーズも加えて味に深みを加えています。生クリームとマヨネーズを煮詰めたら、明太子とゆであがったパスタを加えて手早く混ぜ合わせてくださいね。

10. 牛乳&バターでしつこくない、たらこのクリームパスタ

こちらも生クリームを使わないたらこのクリームパスタです。牛乳とバターを使っていて、クリーム系ですが最後まで飽きずにおいしくいただけますよ。たらこパスタはぼそぼその食感になりがちですが、このクリームパスタならなめらかでしつこくない味わい。いいとこどりのたらこパスタです。

11. ひと味違ったクリーミーな味わい。たらこのクリームチーズパスタ

クリーム系パスタは生クリームや牛乳で作ることが多いですが、こちらはクリームチーズを使っています。クリームチーズの酸味とコクがあって、また違ったクリーミーな味わい。チーズをパスタのゆで汁で調整しながら、ソースにしていきます。クリームチーズは常温に戻しておくと、作りやすいですよ。

12. まったり濃厚系。たらこカルボナーラ

カフェやパスタ専門店にあるような、濃厚な味わいのたらこカルボナーラのレシピです。にんにくでカリカリに炒めたベーコンの旨みがクリームに溶け込んで、カルボナーラ好きにはたまらないおいしさ。トッピングした卵黄を崩しながら、スパゲティとからめていただきましょう。

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