ライター : ちあき

育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が…もっとみる

ふっくらツヤツヤ♪ 炊きたてご飯が目の前に!

シューっという音ともに、炊飯器からもれる水蒸気。さぁ間もなくおいしいご飯が炊き上がります!迷ってる暇はないですよ。あなたの"タップ"で、直感的におかずを作りましょう♪

真ん中の再生ボタンを押して!どっちでメインを作る?

まず"タップ"!ご飯に合うおかず、どっちにする?

【使い方】 1. 真ん中の再生ボタンをタップ! 2. どちらか好きな材料をタップ! 3. おいしそうだと思うレシピをタップ! 3つのタップで、あなたのメインのおかずが決まりますよ♪ 今日のメインおかずは、どちらを選びますか?

鶏むね肉のおかずの人気レシピ4選

1. レンジで簡単!チンジャオチキンロースー

Photo by macaroni

調理時間:15分 調理器具:レンジ 主な材料:鶏むね肉・ピーマン・たけのこ
豚肉や牛肉を使うのが定番の青椒肉絲を、鶏むね肉で作れるレシピです。ピーマンやたけのこ、調味料といっしょにレンチンするだけで完成!時短でできるのにヤミツキになる簡単レシピです。アツアツご飯にのせて丼ぶりにしてもおいしく召し上がれますよ♪

2. 鶏むね肉の焼肉風スティックチキン

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調理時間:20分 調理器具:フライパン 主な材料:鶏むね肉・豆板醤
鶏むね肉をスティック状に切り、焼肉風のピリ辛ソースに絡めて焼いたひと品。濃い目の味付けで、ご飯がもりもりすすみますよ!ひと口食べたら止まらない、やみつき必至のおかずは、お酒との相性も抜群です。

3. 濃厚ソースのチキンシュニッツェル

Photo by macaroni

調理時間:30分 調理器具:フライパン・鍋 主な材料:鶏むね肉・ホワイトマッシュルーム・ブルーチーズ
バターでサクッと揚げ焼きにした鶏むね肉に、ブルーチーズ入りの濃厚なホワイトソースをかけたら、ご飯が食べたくなるおかずに。バターやチーズが香り立つ贅沢なひと品なので、ご飯だけでなく、イベントやホームパーティーなどにもおすすめですよ。

4. はちみつ味噌の鶏チャーシュー

Photo by macaroni

調理時間:15分 調理器具:ジッパー付き保存袋・鍋 主な材料:鶏むね肉・はちみつ
鶏むね肉とはちみつと味噌に漬け、じっくりと湯煎にかけるだけの簡単鶏チャーシューです。しっとりやわらかな鶏むね肉にはちみつ味噌が絡んで絶品の味わいに!こってり濃厚なはちみつ味噌で、ご飯がほしくなるおかずです。
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