目次
15. かいわれ大根とベーコンの炒め物
かいわれ大根をたっぷり使う炒め物です。ベーコンの脂とオリーブオイルで炒めたかいわれ大根は甘みが増し、煎ったアーモンドの芳ばしさは食欲を刺激します。お好みで唐辛子やトマトソースを足したり、パスタと絡めたりしてもおいしいですよ。
16. かいわれ大根とサーモンのクリームチーズピザ
ワイン用のおつまみにもぴったりのピザです。ピザ生地を焼いたら具材をのせるだけなので、手軽に作れるのは嬉しいポイント。追加で加熱する場合はトマトやかいわれ大根などが焦げないように、様子を見ながらおこないましょう。
かいわれ大根を使う人気のおかずレシピ8選
17. まぐろのたたきかいわれ大根巻き
フライパンでさっと表面を焼いたまぐろで、かいわれ大根を巻くひと品です。長芋を一緒に巻くため、シャキッとした食感を楽しむことができますよ。にんにくやしょうが入りのつけだれがベストマッチ。ごはんはもちろん、お酒にも合いますよ。
18. 鮭となすのみぞれ煮
Photo by macaroni
甘酸っぱい味わいのみぞれ煮に、かいわれ大根をトッピング。こちらのレシピでは、かいわれ大根と大根おろし、ダブルの辛味とほのかな苦味を加えます。鮭の旨みをたっぷり吸ったなすを堪能しましょう。
19. かいわれ大根とコーンの粒マスタード和え
シャキッと食感と甘みのあるコーンに、ベーコンの旨みやかいわれ大根のピリッと風味がマッチ！おつまみにもぴったりなひと品ですよ。ベーコンの脂が野菜に絡むよう、弱火でじっくり炒めるのがポイントです。
20. かいわれ大根とちくわのわさびマヨ和え
かいわれ大根の緑色がきれいに映えるひと品ですよ。かいわれ大根とわさびのピリッとした風味が、ちくわにからんで絶品。食材も調味料も少なく、お財布にもやさしいおすすめのレシピです。
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