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クリスマスのパスタレシピに合わせたい献立
Photo by macaroni
パスタを主役にするなら、合わせる料理は味や食感のバランスを意識して選びましょう。トマト系には香ばしいチキン、ジェノベーゼにはさっぱりとしたサラダ、クリーム系には酸味のある副菜を合わせると、最後まで飽きずに楽しめます。
クリスマスらしい華やかさも意識しながら、準備のしやすい献立を3パターン紹介します。
クリスマスらしい華やかさも意識しながら、準備のしやすい献立を3パターン紹介します。
1. 酸味をやさしく受け止める！トマトパスタの王道献立
Photo by macaroni
| 主食 | トマトパスタ |
|---|---|
| 主菜 | 手羽元のローストチキン |
| 副菜 | シーザーサラダ |
| 汁物 | コーンポタージュ |
トマトパスタのほどよい酸味に、香ばしいローストチキンと、粉チーズのコクが楽しめるシーザーサラダを組み合わせた献立です。
コーンポタージュを添えれば、やさしい甘みが加わり、食卓全体がまとまります。チキンをオーブンで焼いている間にサラダやスープを準備すると、当日の調理もスムーズですよ。
コーンポタージュを添えれば、やさしい甘みが加わり、食卓全体がまとまります。チキンをオーブンで焼いている間にサラダやスープを準備すると、当日の調理もスムーズですよ。
2. クリスマスカラーがそろう！ジェノベーゼパスタの彩り献立
Photo by macaroni
バジルの緑色が鮮やかなジェノベーゼに、ローストビーフを合わせる豪華な献立。カプレーゼのトマトの赤色とモッツァレラチーズの白色が加わり、テーブル全体でクリスマスカラーを楽しめます。
ミネストローネの野菜の旨みも加わり、彩りと味わいのバランスがよい組み合わせです。
ミネストローネの野菜の旨みも加わり、彩りと味わいのバランスがよい組み合わせです。
3. こってりを中和！クリームパスタのさっぱり献立
Photo by macaroni
濃厚なクリームパスタには、酸味のある紫キャベツのマリネを合わせると、口の中がさっぱりして最後までおいしく食べられます。
オニオンスープを添えれば、玉ねぎの甘みとコンソメの旨みが加わり、落ち着いた味わいの献立に。鶏肉やきのこなど具だくさんのパスタを選ぶと、主菜を用意しなくても満足感のある食卓になりますよ。
オニオンスープを添えれば、玉ねぎの甘みとコンソメの旨みが加わり、落ち着いた味わいの献立に。鶏肉やきのこなど具だくさんのパスタを選ぶと、主菜を用意しなくても満足感のある食卓になりますよ。
クリスマスは彩り豊かなパスタで特別な食卓に
クリスマスメニューにパスタを取り入れるなら、ソースや具材の選び方、盛り付け方を工夫するのがおすすめです。トマトの赤、ジェノベーゼやアボカドの緑、クリームやチーズの白を取り入れれば、食卓がクリスマスらしい彩りに包まれます。
ローストチキンやサラダ、スープなどを組み合わせれば、見た目も食べごたえも満足できるごちそうに。好みのソースや具材を選んで、今年のクリスマスはお気に入りのパスタを楽しんでみてください。
ローストチキンやサラダ、スープなどを組み合わせれば、見た目も食べごたえも満足できるごちそうに。好みのソースや具材を選んで、今年のクリスマスはお気に入りのパスタを楽しんでみてください。
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