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4. アボカドと生ハムの冷製カルボナーラ
クリーミーなアボカドに生ハムのほどよい塩気を合わせる、見た目も美しい冷製パスタです。鮮やかな緑色のパスタと赤色の生ハムの色合いがきれいで、盛り付けるだけでおしゃれなひと皿になります。
温かい料理が並ぶクリスマスの食卓に冷製パスタを取り入れれば、味わいにも変化をつけられますよ。
5. えびといんげんとジェノベーゼパスタ
調理時間30分
材料
スパゲッティ(1.6mm)
、
むきえび
、
塩こしょう(下味用)
、
さやいんげん
、
オリーブオイル(フライパン用)
、
バジルの葉
、
松の実
、
☆にんにく
、
☆粉チーズ
、
☆オリーブオイル
、
☆塩
栄養情報(1人あたり)
587kcal
25.7g
25.7g
68.6g
62.6g
2.3g
バジルのさわやかな香りが広がるジェノベーゼに、プリッとしたえびの食感と旨みが好相性なパスタです。
緑色を基調とした色合いにえびの赤みが映え、クリスマスのテーブルにもよく似合います。香り豊かなソースがパスタに絡み、ついついワインも進みますよ。
6. くたくたブロッコリーの和風ペペロンチーノ
細かく刻んだブロッコリーがパスタに絡む、和風ペペロンチーノ。ブロッコリーの緑色が散らばり、ツリーのような雰囲気も楽しめます。
ミニトマトや赤パプリカを飾ればクリスマスカラーに!こってり濃厚なクリスマスの食卓に、さっぱりとした野菜のパスタがあると箸が進みますよ。
【白】濃厚なクリーム・チーズ系|クリスマスにおすすめのパスタレシピ4選
クリームやチーズを使うパスタは、濃厚で満足感のある味わいが魅力。白色のソースは、クリスマスの雪を思わせる上品な見た目も美しいですよね。きのこや鶏肉、ほうれん草などを加えると、食感や彩りのアクセントになりますよ。
7. レンジで作る濃厚チーズパスタ
チーズのコクをしっかり楽しめる、濃厚な味わいのパスタです。レンジで手軽に作れるため、クリスマスの準備で忙しいときにも取り入れやすいのがうれしいポイント。
仕上げに粗挽き黒こしょうを振ったり粉チーズを追加したりすれば、香りと見た目の両方を楽しめます。
8. 鶏むね肉ときのこのクリームパスタ
ボリューム感が欲しいなら、鶏むね肉としめじを組み合わせるクリームパスタはいかがでしょう。牛乳を使うので、身近な材料で濃厚な味わいを楽しめるのが大きな魅力です。
あっさりめのクリスマスのメイン料理に合わせる場合も重宝します。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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