目次
小見出しも全て表示
閉じる
YouTubeでもレシピ動画チェック！
そのまま食べてもおいしいミニトマトですが、ひと手間加えると副菜として大活躍。和風・洋風・中華風とさまざまなアレンジを楽しめて、彩りがよいのも魅力です。
冷蔵庫に常備しておけば、日々の「あとひと品」に便利。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ献立作りに役立ててください。
冷蔵庫に常備しておけば、日々の「あとひと品」に便利。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ献立作りに役立ててください。
パパッと完成！ミニトマトの簡単副菜レシピ5選
あとひと品ほしいときは、パパッと手軽に作れる副菜が便利です。和えるだけで完成する、調理時間10分以内のレシピを集めました。
Photo by macaroni
調理時間5分
材料
栄養情報（1人あたり）
50kcal
1.6g
2.5g
6.3g
5.1g
0.4g
4つの材料で手軽に作れるミニトマトのごま和え。ごまの香ばしい風味がトマトの甘酸っぱさを引き立てます。
火を使わずに和えるだけで完成するため、あとひと品ほしいときにぴったりです。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
174kcal
9.4g
12.4g
7.9g
5.8g
1.3g
ミニトマトのジューシーさに、ツナ缶と塩こんぶの旨みが絶妙に調和したひと品。ごま油の風味が食欲をそそり、ほどよい塩味があとを引くおいしさです。
そのままはもちろん、ごはんにのせて食べるのもおすすめ。
作り置きできるミニトマト副菜4選
常備菜に便利な作り置きレシピをご紹介します。時間があるときに作っておけば、毎日の食事作りがぐっとラクになりますよ。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
113kcal
6.7g
8g
4.5g
3.4g
1.1g
ズッキーニ、ミニトマト、生ハムを合わせた彩り豊かなマリネ。オリーブオイル香るさっぱりとした味わいで、イタリアンの献立に重宝するひと品です。
日々の食事としてはもちろん、おもてなしにも活躍します。
Photo by macaroni
ミニトマトを湯むきし、大葉や塩こんぶ、めんつゆなどに漬け込めば完成。さっぱりさわやかな味わいで、こってりおかずの箸休めにぴったりなひと品です。
多めに作り置きをしておけば、晩酌のお供にも役立ちますよ。
Photo by macaroni
ごま油の香りが食欲をそそるトマトナムル。シンプルな味わいなので、どんな献立にも合わせやすいのが嬉しいポイントです。
5分で作れる手軽さも魅力。あとひと品に困ったときに頼れます。
ボリューム満点！ミニトマト副菜5選
食べごたえのある副菜がほしいときは、肉やチーズ、野菜を組み合わせたレシピがおすすめです。ボリュームのあるひと品が献立の満足感を高めてくれます。
Photo by macaroni
耐熱容器に材料を入れたら、あとはトースターで焼くだけ。簡単なのに食べごたえがあり、ごちそう感を演出できるひと品です。
ベーコンの旨みとチーズのコクがミニトマトと好相性。おつまみにも重宝します。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
47kcal
1.6g
2.8g
5g
3.3g
0.4g
オクラのねばねば食感とミニトマトのみずみずしさが絶妙に調和したサラダ。さっぱりとしつつも味わい深く、満足感のあるひと品です。
赤と緑のコントラストが美しく、献立に彩りを添えられるのも魅力。おもてなしの食卓で活躍します。
ミニトマトで副菜を作るポイント
Photo by とも花
ミニトマトは洗ったあとの水分をしっかり拭き取ると、味なじみがぐんとアップ。調味料は食べる直前、または粗熱が取れてから加えることで、水っぽくなるのを防ぎやすくなります。
冷やしすぎると甘みを感じにくくなるため、食べる少し前に冷蔵庫から出すのがおすすめです。作り置きする場合は清潔な保存容器に入れ、早めに消費しましょう。
冷やしすぎると甘みを感じにくくなるため、食べる少し前に冷蔵庫から出すのがおすすめです。作り置きする場合は清潔な保存容器に入れ、早めに消費しましょう。
おすすめの記事はこちら▼
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
ミニトマトの人気ランキング
