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手頃な価格で購入できる豚こま肉ときのこをトマト缶で煮込んだひと品。旨みたっぷりで食べ応えも抜群ですよ。煮込むだけで簡単にできるので、ぜひお試しください♪
節約食材「豚こま肉」のおすすめレシピ
豚こま肉は薄切り肉を細かく切った部位で、安価で買いやすいのがポイント。ほどよく脂がのっているので、炒め物や煮込み料理に使うと旨みが出ますよ。加熱時間が短く済むため、手早く調理できるのも魅力です。
豚こま肉とほくほくのじゃがいもを甘辛いしょうゆだれにからめたコクのあるひと品です。にんにくとバターの香りが食欲をそそります。おかずにはもちろん、お弁当やおつまみにもぴったりですよ。
調理時間15分
材料
豚こま肉
、
玉ねぎ
、
しめじ
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. 酒
、
a. 塩
、
a. こしょう
、
a. はちみつ
、
a. ケチャップ
、
a. ウスターソース
、
a. しょうゆ
、
バター
栄養情報(1人あたり)
373kcal
29.3g
16.5g
29.5g
27.5g
2.7g
安くてお腹いっぱいになる料理を作りたいなら、豚こま肉で作るポークチャップがおすすめ。下味冷凍できるので、食べたいときに温めれば手軽に楽しめます。豚こま肉のしっとりした食感と、甘いたれが食欲をそそるひと品です。
うずらの卵に豚こま肉をギュッと巻き、甘酢だれにたっぷり絡めてひと口サイズのミートボールに。程よい酸味と、コクがたっぷりなひと品です。作り置きして、お弁当にもぴったり。
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