目次
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
栄養情報（1人あたり）
511kcal
16.2g
14.9g
83.1g
77.9g
2.3g
春が旬のたけのこ、鶏肉、にんじん、しいたけを甘辛く煮て、ごはんと合わせて混ぜごはんに。炊き込むよりも早く作れますよ。具材をたくさん作って作り置きにするのもおすすめ。おにぎりにしたり、お弁当にもぴったりですよ。
春野菜【アスパラガス】のレシピ 3選
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鮮やかなグリーンが特徴的な春野菜、アスパラガスで作るチーズチャウダーのレシピです。アスパラガスにチーズクリームをかけてトースターでこんがり焼けば、とろ～りおいしいひと品のできあがり。とろけるチーズや牛乳で作る濃厚なチーズクリームと、甘味のあるアスパラガスのコンビネーションは絶品です。
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調理時間10分
材料
アスパラガス
、
塩
、
水
、
a. だしの素
、
a. 塩
、
a. しょうゆ
、
a. 輪切り唐辛子
、
塩こんぶ
栄養情報（1人あたり）
14kcal
1.5g
0.1g
2.5g
1.5g
1.1g
春野菜の浅漬けレシピ。アスパラガスをしょうゆやだしの素で漬けて作ります。食感よく仕上げるために、アスパラガスはさっとゆでるのがポイント。輪切り唐辛子を入れて、ピリ辛味に仕上げましょう。旨味たっぷりの塩こんぶを使うことで、味に深みが増しますよ。
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調理時間10分
材料
ごはん
、
アスパラガス
、
ブロックベーコン
、
塩
、
粗挽き黒こしょう
、
バター（有塩）
栄養情報（1人あたり）
431kcal
7.6g
12.6g
75.4g
72g
1.2g
ランチに春野菜の混ぜごはんはいかがですか？アスパラガスとベーコンをバターで炒めて、ごはんに混ぜ合わせて作ります。バターを混ぜ合わせることで、風味抜群の混ぜごはんに仕上がりますよ。粗挽き黒こしょうを加えると、ピリッとした刺激が加わって大人風味に。
春野菜【そら豆】のレシピ 3選
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そら豆が旬な時期におすすめな絶品ポテトサラダです。ホクホクなじゃがいもと香り豊かなそら豆、香ばしくジュージーなベーコンがよく合います♪ 副菜にはもちろん、ワインやビールなどのお酒のおつまみにもおすすめ。
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そら豆とベーコンにチーズをのせて、トースターでカリカリに焼き上げます。レンジで加熱するのでゆでる手間もなし！あっという間に作れるひと品です。
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