目次
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
532kcal
18.6g
21.6g
70.8g
63.6g
2.4g
春野菜で作る和風パスタのレシピです。菜の花のほろ苦さと、ブロックベーコンの旨味の組み合わせは絶品。具材もパスタも一緒にフライパンに入れて調理するので、旨味がぎゅっと詰まったパスタが楽しめます。洗い物も少なくすみますよ。
春野菜【たけのこ】のレシピ 3選
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
97kcal
3.8g
4.9g
9.2g
6.5g
1.2g
「たけのこのバター醤油ステーキ」春が旬のたけのこだけで作れる、メイン級のひと品。根元に近い部分は、ネギカッターで簡単に切り目を入れて、味を染み込みやすくします。にんにく、バター、しょうゆで、甘辛くやみつきになる味わいです。
調理時間15分
材料
豚バラ肉(薄切り)
、
酒
、
塩
、
片栗粉
、
たけのこ水煮
、
小松菜
、
a. 酒
、
a. しょうゆ
、
a. オイスターソース
、
a. 砂糖
、
ごま油
栄養情報(1人あたり)
327kcal
11.9g
27.8g
7.7g
6.3g
1.8g
たけのこと豚バラ肉を使う人気のオイスター炒めです。こっくりとした味付けで、ごはんが進みますよ♪おつまみにもぴったりなので、夜ごはんにぜひ作ってみてくださいね。
調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)
511kcal
16.2g
14.9g
83.1g
77.9g
2.3g
春が旬のたけのこ、鶏肉、にんじん、しいたけを甘辛く煮て、ごはんと合わせて混ぜごはんに。炊き込むよりも早く作れますよ。具材をたくさん作って作り置きにするのもおすすめ。おにぎりにしたり、お弁当にもぴったりですよ。
春野菜【アスパラガス】のレシピ 3選
鮮やかなグリーンが特徴的な春野菜、アスパラガスで作るチーズチャウダーのレシピです。アスパラガスにチーズクリームをかけてトースターでこんがり焼けば、とろ~りおいしいひと品のできあがり。とろけるチーズや牛乳で作る濃厚なチーズクリームと、甘味のあるアスパラガスのコンビネーションは絶品です。
調理時間10分
材料
アスパラガス
、
塩
、
水
、
a. だしの素
、
a. 塩
、
a. しょうゆ
、
a. 輪切り唐辛子
、
塩こんぶ
栄養情報(1人あたり)
14kcal
1.5g
0.1g
2.5g
1.5g
1.1g
春野菜の浅漬けレシピ。アスパラガスをしょうゆやだしの素で漬けて作ります。食感よく仕上げるために、アスパラガスはさっとゆでるのがポイント。輪切り唐辛子を入れて、ピリ辛味に仕上げましょう。旨味たっぷりの塩こんぶを使うことで、味に深みが増しますよ。
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