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大きめの鶏肉やごぼう、こんにゃくで作る煮物です。めんつゆだけで味付けするので調味は簡単。でもしっかり味がしみます。たっぷり作っておけば、朝ごはんから夜ごはんまで大活躍!
ごぼうに切り込みを入れて煮込むことで、短時間でもしっかり味が染み込みます。味噌のまろやかなコクがクセになる、朝食からおつまみまで重宝する万能おかずです。
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