前の動画

次の動画

調味料ひとつで簡単！ごぼうの甘辛肉巻き

「ごぼうの甘辛肉巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。焼肉のたれをたっぷり絡めたボリュームのあるひと品です。ごぼうの下ゆではレンジを使い、味付けは調味料ひとつで手軽に作れるので忙しい日にぴったり。晩ごはんのおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめですよ。 2022年4月21日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
お肉のおかず 野菜 肉巻き ごぼう
調理時間
20 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
1022

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
407kcal
たんぱく質
たんぱく質
13.5g
脂質
脂質
33.9g
炭水化物
炭水化物
15.5g
糖質
糖質
13.1g
糖質
食塩相当量
1.6g

材料

（2〜3人分）

下ごしらえ

・ごぼうは皮をこそぎます。

作り方

1

ごぼうを4等分に切って耐熱容器にいれ、レンジ600Wで4分加熱します。

【作り方】ごぼうの甘辛肉巻き

2

まな板に豚肉を広げて片栗粉をまぶし、①をのせて1本ずつ巻きます。

【作り方】ごぼうの甘辛肉巻き

3

フライパンにサラダ油を引いて巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き目が付くまで炒めます。

【作り方】ごぼうの甘辛肉巻き

4

焼肉のたれを加えてよく絡めます。

【作り方】ごぼうの甘辛肉巻き

5

お好みの大きさに切って器に盛り付けたら完成です。

【作り方】ごぼうの甘辛肉巻き

コツ・ポイント

・ごぼうの大きさによって、レンジの加熱時間や肉の量を調節してください。
・表面が焼き固まるまではあまり触らず、静かに加熱してくださいね。
メイン食材1つ！ごぼうののりマヨ揚げ

メイン食材1つ！ごぼうののりマヨ揚げ

「ごぼうののりマヨ揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごぼうをカラッと揚げ、のりとマヨネーズ、ケチャップが入ったソースに絡めました。濃厚なソースがやみつきになる、おつまみにぴったりなレシピです。ごぼうが中途半端に余ってしまったときにもおすすめですよ。
ボリューム満点！げんこつ鶏ごぼうつくね

ボリューム満点！げんこつ鶏ごぼうつくね

カリふわ食感！「げんこつ鶏ごぼうつくね」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ピーラーでささがきにしたごぼうと鶏ひき肉を味噌で味付けし、ひとまとめにして揚げました。ふんわりとした鶏ひき肉とカリッとしたごぼうの食感がアクセントになり、おかずにもおつまみにもなるひと品ですよ♪
作り置きにもおすすめ。ごぼうの甘辛炒め

作り置きにもおすすめ。ごぼうの甘辛炒め

お弁当にもおつまみにも。「ごぼうの甘辛炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。片栗粉をまぶしたごぼうを揚げ焼きにして濃いめの味付けに仕上げました。少なめの油で揚げ焼きにすることでフライパン1つで作れてお手軽です。
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
肉巻きに関する記事

お弁当にも！アスパラベーコンのささみ肉巻き
お弁当にも！肉巻きほうれん草のバタポン焼き

肉巻きの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ