ライター : 菅 智香

育児料理アドバイザー

育児料理アドバイザー、食育インストラクター。子供と一緒に作る料理、子供に食べさせたい料理を提案。

大容量!業務スーパーの「ごぼうサラダ」

Photo by 菅 智香

業務スーパーで販売されているごぼうサラダは、ごぼうの下処理なしでそのまま食べられる便利な惣菜です。安心安全の国内製造の商品で、内容量1kg、税込429円で販売されていますよ。そのままでもアレンジしてもおいしくいただける商品です。

ごぼうサラダの特徴

1kgの大容量

業務スーパーのごぼうサラダは1kgで税込429円、100gあたりに換算すると42.9円です。一般的なスーパーで販売されているごぼうサラダは100gあたり税込70~80円程度なので、比較すると業務スーパーのごぼうサラダはとても安いことが分かります。

国内の工場生産で安心安全

製造者の部分には「秦食品株式会社」と記載があります。こちらは業務スーパーを運営している神戸物産グループの子会社で、冷凍食品・チルド惣菜・ ドレッシングやたれを製造しています。国内の工場で生産されいるので安心ですね。

ごぼうサラダの原材料名と栄養成分

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・ごぼう
・乳化液状ドレッシング
・にんじん
・果糖ぶどう糖液糖
・しょうゆ
・ごま
・砂糖
・食用ごま油
・食塩
・香辛料
・醸造酢
・乳たん白
・かつお節エキス
・調味料(アミノ酸等)
・甘味料(ソルビトール)
・糊料(増粘多糖類)
・香辛料抽出物
・カロチン色素

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・エネルギー……166kcal
・たんぱく質……1.9g
・脂質……11.4g
・炭水化物……14.7g
・食塩相当量……1.5g

ごぼうサラダの気になる味わいは?

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業務スーパーのごぼうサラダは生のごぼうを使用していて、シャキシャキとした食感が特徴です。細切りのごぼうとにんじんにドレッシングがたっぷり絡んでいるひと品で、甘酸っぱいドレッシングのなかにはごまの香りとかつおぶしの旨味もさりげなく効いていますよ。濃い味付けが気になる人はアレンジして食べるのがおすすめです。

ごぼうサラダの賞味期限とおすすめの保存方法

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業務スーパーのごぼうサラダの賞味期限は、未開封の状態でおよそ20~40日です。スーパーの惣菜と比べると賞味期限は長めですが、大容量なので開封後は小分けにして保存するのがおすすめですよ。
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