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お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介！
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目次

材料（4人分）

・米……1合
・ごぼうサラダ……60g
・油揚げ……1/2枚
・めんつゆ（ストレート）……大さじ1杯

作り方

1. 米を研ぎ、めんつゆを入れてから炊飯器の目盛りまで水を加える

2. 油揚げを5mm幅の細切りにする

3. 1に油揚げとごぼうサラダをのせて通常炊飯し、しゃもじで混ぜ合わせる

3. 手軽に作れる！ごぼうサラダの長芋グラタン

耐熱容器に入ったごぼうサラダの長芋グラタン

Photo by 菅 智香

調理時間：15分

ごぼうサラダを長芋と合わせて作る、ヘルシーなグラタンのレシピです。長芋をすりおろすことでふわっと食感に、パン粉はグリルすることでカリッと仕上がり、ひと皿で異なる食感を楽しめますよ。小さい子供でも食べやすいひと品です。

材料（2人分）

・ごぼうサラダ……100g
・長芋……200g
・とろけるチーズ……20g
・パン粉……5g

作り方

1. 長芋の皮を剥いてすり下ろす

2. 長芋とごぼうサラダを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる

3. とろけるチーズ、パン粉の順に2の上に広げてのせ、パン粉に焼き色がつくまで魚焼きグリルで加熱する

業務スーパーのごぼうサラダをおいしく食べ切ろう

業務スーパーのごぼうサラダは低価格で大容量、保存期間が長いので常備菜としていつもの食卓やお弁当に大活躍してくれますよ。

1kgという内容量に使い切れるか不安になるかもしれませんが、冷蔵や冷凍保存ができ、そのまま食べるだけでなくアレンジレシピを活用すれば、無理なくおいしく食べ切れます。業務スーパーのごぼうサラダをぜひ取り入れてくださいね。
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