前の記事へ 次の記事へ ライター : macaroni 編集部 鮮度にこだわるいりこだし!絶品キャベツのアンチョビ風パスタ PR macaroni公式 目次 ごぼうを大量消費できる【サラダ】のレシピ4選 ごぼうを大量消費できる【おつまみ】のレシピ7選 ごぼうを大量消費できる【メインおかず】のレシピ7選 ごぼうを大量消費できる【副菜】のレシピ7選 ごぼうを大量消費できる【主食】のレシピ5選 30個のレシピがあれば、もうごぼうは余らない! ごぼうを大量消費できる【サラダ】のレシピ4選 1. ごぼうのごまマヨサラダ Photo by macaroni 調理時間20分 材料 ごぼう 、 にんじん 、 ごま油 、 みりん 、 味付き塩こしょう 、 a.白すりごま 、 a. めんつゆ(3倍濃縮) 、 a. マヨネーズ 栄養情報(1人あたり) エネルギー 285kcal たんぱく質 3.6g 脂質 21g 炭水化物 22.6g 糖質 16.4g 食塩相当量 1.1g 千切りにしたごぼうとにんじんをフライパンで炒めて火を通し、マヨネーズとすりごまで和えるだけの簡単レシピ。ついついお箸が止まらなくなる味付けで、作り置きしておくと重宝するひと品です。 レシピはこちら|macaroni動画 【ごぼうの切り方】細切り - macaroni 「ごぼうの切り方」を動画でご紹介します。食物繊維が豊富なごぼう。切り方を変えると食感や風味、火の通りまで変わるので用途に合わせておいしく調理してくださいね。にんじんと合わせたきんぴらなどの炒めものにピッタリです♪ 2. ごまマヨの濃厚しゃきしゃきごぼうサラダ Photo by macaroni 調理時間10分 材料 ごぼう 、 にんじん 、 水菜 、 砂糖 、 しょうゆ 、 マヨネーズ 、 白すりごま 栄養情報(1人あたり) エネルギー 243kcal たんぱく質 5.8g 脂質 18.5g 炭水化物 18g 糖質 10.5g 食塩相当量 0.9g ささがきにしたごぼうとにんじん、水菜を合わせる野菜たっぷりサラダです。濃厚なマヨネーズと香ばしいごまの風味がやみつきに!和食にも洋食にも合わせやすいひと品です。おつまみにもおすすめですよ。 レシピはこちら|macaroni動画 便秘対策に役立つ♪ ごぼうの栄養とおすすめレシピを管理栄養士が解説 - macaroni 食物繊維が豊富なイメージのあるごぼう。ほかにどんな栄養が含まれているのか、ご存じでしょうか?この記事では、管理栄養士がごぼうに含まれる栄養素や、効率的に摂り入れる方法をご紹介。おすすめレシピと合わせて、ぜひ参考にしてくださいね。 3. ささみとごぼうのオイマヨサラダ Photo by macaroni 調理時間20分 材料 鶏ささみ 、 酒 、 塩 、 こしょう 、 ごぼう 、 にんじん 、 オイスターソース 、 マヨネーズ 、 白いりごま 栄養情報(1人あたり) エネルギー 73kcal たんぱく質 5.7g 脂質 3.5g 炭水化物 5.7g 糖質 3.8g 食塩相当量 0.6g 食物繊維の補給に役立つ、お腹をスッキリさせたいときにおすすめのレシピです。ごぼうとささみたっぷりで、副菜にしては満足感のあるサラダ。ピーラーを使えば、面倒なごぼうのささがきもラクラクですよ。 レシピはこちら|macaroni動画 4. 鶏ごぼうのごまマヨサラダ Photo by macaroni 調理時間20分 材料 鶏ささみ 、 塩 、 酒 、 ごぼう 、 にんじん 、 ☆砂糖 、 ☆塩こしょう 、 ☆マヨネーズ 、 ☆しょうゆ 、 ☆白ごま 栄養情報(1人あたり) エネルギー 369kcal たんぱく質 26.9g 脂質 21.6g 炭水化物 19.3g 糖質 12.8g 食塩相当量 2.6g 白ごまをたっぷり加えたマヨネーズで鶏ささみとごぼうを和える、定番の作り置きサラダです。火を使わずレンジで作れるので簡単!サンドイッチの具にもおすすめです。 レシピはこちら|macaroni動画 ごぼうを大量消費できる【おつまみ】のレシピ7選 5. 揚げないごぼうの甘辛揚げ Photo by macaroni 調理時間15分 材料 ごぼう 、 片栗粉 、 a. 酒 、 a. みりん 、 a. 砂糖 、 a. しょうゆ 、 サラダ油 、 白いりごま 栄養情報(1人あたり) エネルギー 191kcal たんぱく質 2.5g 脂質 9.7g 炭水化物 22.9g 糖質 19.5g 食塩相当量 1.7g おつまみの定番、ごぼうの甘辛揚げ。フライパンひとつでとっても簡単に作れますよ♪ お弁当のおかずにもぴったりなので、ちょっと多めに作ってストックしておいてはいかが? レシピはこちら|macaroni動画 6. ごぼうののりマヨ揚げ Photo by macaroni 調理時間20分 材料 ごぼう 、 片栗粉 、 サラダ油 、 マヨネーズ 、 ケチャップ 、 砂糖 、 レモン果汁 、 青のり 、 レモン 栄養情報(1人あたり) エネルギー 260kcal たんぱく質 2.1g 脂質 20.4g 炭水化物 20.4g 糖質 16.1g 食塩相当量 0.6g ごぼうをカラッと揚げ、のりとマヨネーズ、ケチャップが入ったソースと絡めるレシピです。濃厚なソースがあとを引く、さっぱりとした飲み心地のお酒にぴったりなおつまみ。ごぼうが中途半端に余ってしまったときにもおすすめです。 レシピはこちら|macaroni動画 この記事を報告する 次のページ ごぼうを大量消費できる【メインおかず】のレシピ7選 1 2 3 4 5 6 ごぼうに関する記事 食感が最高に楽しい主菜&副菜!れんこんとごぼうの人気レシピ10選! ほっこりおいしい冬の味。大根とごぼうのおすすめレシピ7選 必見!プロサッカー選手を支える意外な食材とは? PR macaroni公式 ごぼうの人気ランキング 1 きんぴらごぼうの味付けを徹底攻略!黄金比を覚えて好みの味に仕上げよう 2 「洗いごぼう」は洗わなくていいの?土付きとの比較と下処理方法を紹介 3 コスパ最高!「ごぼうと豚肉のしぐれ煮」はご飯のお供にぴったり♪ 4 「ごぼう」は生で食べられる?下処理の方法・おすすめレシピ3選 5 週末にまとめて副菜づくり!ごぼうの作り置き人気レシピ18選 もっと見る 編集部のおすすめ food PR だし汁だけじゃもったいない!ほんだし®活用術をご紹介 macaroni公式 food PR 名店の味をご自宅で!ありそうでなかった冷凍グルメのサブスク macaroni公式 food PR 日本酒女子がおすすめする「コシノロクハク」って? macaroni公式 food PR コーヒー好きのmacaroniスタッフがレポ!紙パックなのに本格的な香り macaroni公式 food PR 「豆乃宴」の和スイーツシリーズが登場! macaroni公式 food PR 必見!プロサッカー選手を支える意外な食材とは? macaroni公式