目次
7. おつまみにも!白菜だけのピリ辛中華炒め
白菜だけで作れる、簡単な中華風炒めです。 豆板醤を入れてピリ辛にし、しょうゆとにんにく、顆粒鶏ガラスープで味付け。淡白な白菜が、旨味たっぷりの奥深い味わいになりますよ。ごはんがすすむこと間違いなし!
8. 献立のあとひと品に。白菜の黒酢炒め
白菜を黒酢あんでいただく、さっぱりとしたひと品。黒酢を使うことで、酸味だけでなくコクや風味もプラス!お好みで鷹の爪や粗挽き黒こしょうをふりかけるのもおすすめです。
9. すぐ作れる!白菜のレンジ中華煮
白菜を切って調味料と混ぜ、レンジで加熱するだけの簡単レシピ!味がしみしみで、まるで鍋で煮込んだかのような味わいに。オイスターソースの旨みがよりおいしさを引き立てますよ。
10. 白だしで簡単!白菜の焼き浸し
白菜を炒めて甘さと香ばしさを引き出し、白だしで味付ける簡単なひと品。ごま油と白ごまを加えることで、コクや風味が加わります。白菜だけでなくキャベツ、大根、にんじんでもおいしくできますよ。
白菜だけでもアレンジいろいろ!
メイン食材は白菜だけの、簡単なアレンジレシピをご紹介しました。クセがない白菜は和洋中どんな料理にも使いやすいので、味付けや調理法を工夫すれば食べ方は無限に広がります。
ご紹介したレシピを参考に、ぜひ食卓に取り入れてみてくださいね。
ご紹介したレシピを参考に、ぜひ食卓に取り入れてみてくださいね。
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