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レンジで10分！白菜と春雨のピリ辛中華スープ

「白菜と春雨のピリ辛中華スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。包丁いらず、電子レンジだけで手軽に作れる春雨スープです。白菜とひき肉がたっぷり入っていて食べ応え抜群！ピリッとした辛さと熱々のスープに身体が温まるひと品です。忙しい朝におすすめですよ。 2022年4月11日 更新

カテゴリー：
レシピ
汁物・スープ 野菜 乾物・海藻・こんにゃく 中華スープ 白菜 乾物 春雨
調理時間
10 分
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- (0件)
クリップ
3002

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
216kcal
たんぱく質
たんぱく質
12.2g
脂質
脂質
12.5g
炭水化物
炭水化物
18.7g
糖質
糖質
14.7g
糖質
食塩相当量
2.3g

材料

（1〜2人分）

作り方

1

ボウルにひき肉、（a）の調味料を入れ、混ぜ合わせます。レンジ600Wで1分30秒加熱します。取り出して軽く混ぜたらふんわりラップをかけ、再びレンジ600Wで1分30秒加熱します。

【作り方】白菜と春雨のピリ辛中華スープ

2

取り出したら軽く混ぜ、春雨、白菜、水、鶏ガラスープの素を加えます。ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで3〜4分加熱します。取り出したら軽く混ぜ、小口ねぎとラー油をトッピングして完成です。

【作り方】白菜と春雨のピリ辛中華スープ

コツ・ポイント

・レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
・辛さが苦手な方は豆板醤なしでも美味しく作れます。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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