白菜としょうがのみそ汁
ほっとする味。「白菜としょうがのみそ汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しょうがの風味が効いた、白菜がとろとろのみそ汁です。寒い日にぴったりなひと品。冷蔵庫に中途半端に余ってしまった白菜の消費にもおすすめです。 2022年11月3日 更新
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カテゴリー：
調理時間
10 分
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栄養情報（1人あたり）
36kcal
2.5g
0.9g
5.4g
4g
2.3g
下ごしらえ
・しょうがは千切りにします。
作り方
1
白菜はひと口大に切ります。
2
鍋にだしの素、水を入れて中火で熱し、白菜、しょうがを加えて5分ほど煮込みます。
3
火を弱めて合わせみそを溶き入れて完成です。
コツ・ポイント
- 合わせみそを加える際は火を弱めてから加えてください。
- 白菜はお好みの食感になるまで煮込んでください。
よくある質問
・しょうがはチューブのすりおろしのもので代用できますか？
しょうがは千切りにしたものがおすすめですが、ない場合はチューブでもお作りいただけます。
しょうがは千切りにしたものがおすすめですが、ない場合はチューブでもお作りいただけます。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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