里芋のみそ汁
とろっとほくほく。「里芋のみそ汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。里芋と玉ねぎが入ったみそ汁です。ほくほくとした食感の里芋を入れることで食べ応えも出ますよ♪和食の献立のひと品にぜひ作ってみてくださいね。 2022年10月4日 更新
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調理時間
10 分
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栄養情報（1人あたり）
53kcal
2.5g
0.6g
10.8g
8.8g
1.8g
下ごしらえ
・里芋はよく洗って皮を剥きます。
・玉ねぎは薄切りにします。
作り方
1
里芋は厚さ5mmの輪切りにします。
2
鍋に里芋、玉ねぎ、水、だしの素を入れ、中火で5分ほど煮ます。
3
里芋がやわらかくなったら、火を弱めて合わせみそを溶きます。器に盛り付け、小口ねぎをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
- 里芋に火が通ってから合わせみそを加えてください。加熱時間は様子をみて調整してください。
- 合わせみそを加える際は火を弱めてから加えてください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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