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鶏ひき肉をこんにゃくに詰めて、出汁で煮込むひと品。こんにゃくに染みた鶏肉の旨味が、ひと口噛むとじゅわっと広がります。ボリュームも満点なひと品です。普段のおかずやおつまみにもぴったりですよ♪
ネギカッターで隠し包丁を入れたこんにゃくに、豚バラ肉を巻いてピリ辛に焼き上げるレシピ。こんにゃくの弾力で、食べ応え抜群です。ピリッとした辛さで、ごはんはもちろんお酒もすすむひと品ですよ。
調理時間30分
材料
豚ひき肉
、
こんにゃく
、
キャベツ
、
ニラ
、
餃子の皮
、
塩
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. しょうゆ
、
a. ごま油
、
水
、
サラダ油
、
ごま油
、
酢
、
しょうゆ
栄養情報(1人あたり(※たれは含みません))
319kcal
14.4g
16.7g
31.3g
28.7g
1.9g
みじん切りにしたこんにゃくを肉だねにいれてヘルシーにカサ増し。節約にもおすすめなこんにゃく餃子です。こんにゃくを入れることで、食感の楽しい餃子に仕上がりますよ♪
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