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Photo by macaroni
切り目を入れてひと口大に切ったこんにゃくを、にんにくを炒めた油で焼き目がつくまで焼き、甘辛いたれを絡めるレシピ。にんにくの香ばしい香りが口いっぱいに広がり、味が染み込んだこんにゃくは止まらないおいしさです。
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調理時間30分
材料
栄養情報（1人あたり）
154kcal
1g
10.6g
14.1g
10.8g
1.6g
こんにゃくを冷凍し解凍すると、弾力のあるお肉のような食感になります。下味をつけて揚げると、噛みごたえ抜群の唐揚げに！肉を控えているけれども、唐揚げが食べたい……！という方におすすめです。
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切れ目を入れたこんにゃくにチーズをのせ、トースターで焼くレシピ。ぷりぷり食感のこんにゃくとチーズの相性が抜群です。 ちょっとひと品欲しいときにも便利ですよ♪
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レンジでアク抜きをしたこんにゃくに、唐辛子、砂糖、しょうゆ、かつおぶし、すりごまと合わせる簡単レシピ。ピリ辛味で、ごはんのお供にもおつまみにもおすすめです。
味しみしみ。こんにゃくの煮物レシピ5選
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ちぎったこんにゃくと厚揚げを赤みそだれでコトコト煮込み、名古屋名物「どて煮」風にアレンジ。みそが染み込んだこってり味のこんにゃくは、おつまみぴったり。ビールや日本酒のお供に、いかがでしょうか。
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調理時間25分
材料
栄養情報（1人あたり）
83kcal
4.1g
0.2g
15.3g
11.4g
2.8g
レンジだけであっという間にできる煮物です。こんにゃくは砂糖を揉み込んで加熱すると、臭みや水分が抜けておいしくなりますよ♪大根も短時間で味しみしみ！あともう一品、に便利です。
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