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31. トースターで作る。焼きおにぎり

Photo by macaroni

調理時間:20分

トースターを使い、焼きおにぎりを作りましょう。グリルやフライパンよりも、お手軽です。カリカリと香ばしい焼きおにぎりは、もう1個と食べたくなるおいしさ。夜食や小腹が空いたときにも、うってつけですよ。

32. チャレンジしたい。えび天そば

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調理時間:30分

えび天から手作りする天そばに、チャレンジしましょう!えびは筋を断ち切ると、ピンとまっすぐ、きれいにできあがりますよ。サクサクプリプリなえび天と、上品なお出汁のそばがよく合います。

33. 作るのも食べるのも楽しい。ちらし寿司

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調理時間:60分(※漬け込む時間は含みません)

具材をいちから調理する、完全手作りのちらし寿司です。彩り豊かな具材を盛り付けていくのは、とてもワクワクしますね。いろいろな食材の味を堪能でき、食べるのも楽しいですよ。

34. レンジでお手軽。五目おこわ

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調理時間:60分

もち米100%で作る、五目おこわ。もちもちのごはんと豚肉のジューシーな食感が、クセになりますよ。蒸し器や炊飯器を使わず、調理はレンジにおまかせです。おにぎりにしてお弁当に持っていくのもよいですね。

35. さっぱり風味。梅干しとわかめの炊き込みごはん

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調理時間:60分

具材はたった2つなうえに、炊飯器に入れて炊けば完成するので、とてもお手軽です。梅の風味をきかせる炊き込みごはんは、さっぱりと食べられますよ。仕上げに大葉をのせると、さわやかさがアップ。お茶漬けにしたり、お弁当に入れたりするのもおすすめですよ。

和食の汁物レシピ5選

36. 甘味を感じられる。白菜のお味噌汁

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調理時間:15分

白菜だけのシンプルなお味噌汁は、白菜の甘味をしっかりと感じられます。火が通りやすいので、忙しい朝の時間帯でも作りやすいですね。豆腐やわかめなどを加えるのもよいでしょう。汁物に困ったら、ぜひ作ってくださいね。

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