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ひき肉を使ったボリューム満点レシピ6選
31. 鶏そぼろと炒り卵で作る二色親子丼
Photo by macaroni
調理時間：10分
鶏そぼろ、炒り卵で作る二色丼も、変わり親子丼といっても差し支えありません。鶏ひき肉と卵のどちらも、価格が安いことで知られる代表的な節約食材。すべてをレンジ加熱だけで作るので、洗い物が少ないうえ後片付けが楽です。
鶏そぼろ、炒り卵で作る二色丼も、変わり親子丼といっても差し支えありません。鶏ひき肉と卵のどちらも、価格が安いことで知られる代表的な節約食材。すべてをレンジ加熱だけで作るので、洗い物が少ないうえ後片付けが楽です。
32. 鶏ひき肉の親子丼
Photo by macaroni
調理時間：10分
鶏ひき肉を使うことで火通りが早く、時短で作れるお手軽親子丼です。少ない材料でボリューム満点に仕上がるのがメリット。時間がない日の夕飯やランチにもおすすめですよ。卵はお好みの半熟加減に仕上げてくださいね。
鶏ひき肉を使うことで火通りが早く、時短で作れるお手軽親子丼です。少ない材料でボリューム満点に仕上がるのがメリット。時間がない日の夕飯やランチにもおすすめですよ。卵はお好みの半熟加減に仕上げてくださいね。
33. 合い挽き肉で作るサイコロステーキ
Photo by macaroni
調理時間：15分
牛肉はもちろんのこと、いまは豚肉も決して安い食材ではありません。そんなときに、主婦の心強い味方となるのがひき肉です。こちらは、合い挽き肉をサイコロステーキ風にするレシピ。そのほかの弁当用おかずも重宝しますよ。
牛肉はもちろんのこと、いまは豚肉も決して安い食材ではありません。そんなときに、主婦の心強い味方となるのがひき肉です。こちらは、合い挽き肉をサイコロステーキ風にするレシピ。そのほかの弁当用おかずも重宝しますよ。
34. たっぷり3種類も入れる麻婆きのこ
Photo by macaroni
調理時間：20分
麻婆なすや麻婆もやしなどがありますが、きのこだけを具材にするちょっと珍しい麻婆の作り方。レシピではしめじとエリンギ、えのきだけの3種類を使用します。豚ひき肉と鶏ガラスープの素、豆板醤などで作る旨辛い麻婆です。
麻婆なすや麻婆もやしなどがありますが、きのこだけを具材にするちょっと珍しい麻婆の作り方。レシピではしめじとエリンギ、えのきだけの3種類を使用します。豚ひき肉と鶏ガラスープの素、豆板醤などで作る旨辛い麻婆です。
35. チンゲン菜と豆腐のとろとろ肉あんかけ
Photo by macaroni
調理時間：20分
レンジ加熱で水切りした豆腐に、豚ひき肉と長ねぎ入りのあんをかけるレシピです。そこにチンゲン菜の蒸し焼きをプラスするだけで、彩りの良いひと品に変身。ひき肉あんは、オイスターソースとしょうゆでしっかり味付けします。
レンジ加熱で水切りした豆腐に、豚ひき肉と長ねぎ入りのあんをかけるレシピです。そこにチンゲン菜の蒸し焼きをプラスするだけで、彩りの良いひと品に変身。ひき肉あんは、オイスターソースとしょうゆでしっかり味付けします。
36. トマトとひき肉のみそチーズ焼き
Photo by macaroni
調理時間：20分
レンジ＆トースターで完成するトマトとひき肉のみそチーズ焼き。意外にもみそのコクとトマトの旨味が相性抜群なんです。見栄えもよいので、おもてなしにももってこい。パンやごはんどちらにも合う味わいで、お酒も進むひと品ですよ。
レンジ＆トースターで完成するトマトとひき肉のみそチーズ焼き。意外にもみそのコクとトマトの旨味が相性抜群なんです。見栄えもよいので、おもてなしにももってこい。パンやごはんどちらにも合う味わいで、お酒も進むひと品ですよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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