パパっと簡単！レンジで鶏そぼろ丼

10 分

定番の丼を簡単アレンジ。「レンジで鶏そぼろ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏そぼろも、卵そぼろもどちらもレンジで作るお手軽レシピです。時間のない朝のお弁当作りにも、ささっと済ませたいお昼ごはんにもおすすめなひと品です。

2022年4月21日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

macaroniフードスタイリングチームチーフ。小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ…もっとみる

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

616kcal

たんぱく質

28.7g

脂質

20.3g

炭水化物

82g

糖質

78.8g

食塩相当量

2.2g

（2人分）

ボウルに鶏ひき肉、(a) の調味料を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。

取り出してよく混ぜラップをかけて再度レンジ600Wで1分30秒加熱します。取り出してよくほぐします。

ボウルに卵を割り、(b) の調味料を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで1分加熱し、ミニホイッパーでよく混ぜ合わせます。

ラップをかけて再度レンジ600Wで40〜50秒加熱してミニホイッパーでほぐしながら混ぜます。

器にごはん、鶏そぼろ、炒り卵をのせ、小口ねぎをトッピングして完成です。

・ミニホイッパーを使うと卵そぼろが細かくなります。
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。

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