目次
小見出しも全て表示
閉じる
はじめに知っておきたい「鶏そぼろ弁当」の基本レシピ
Photo by macaroni
鶏そぼろと卵そぼろ、さやいんげんを合わせる、彩り豊かな三色弁当です。鶏そぼろの甘辛い味わいと、やさしい甘さの卵そぼろがごはんによく合います。すべてレンジで作れるので、手軽に用意できますよ。
【主菜】鶏そぼろ弁当に合うおかず5選
鶏そぼろだけでも満足感のあるお弁当ですが、そぼろ以外のおかずを添えると、彩りも食べ応えもさらにアップします。ボリュームのある主菜を5つご紹介するので、その日の気分や好みに合わせて選んでみてください。
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
豚こま肉
、
玉ねぎ
、
しめじ
、
a. にんにく（すりおろし）
、
a. しょうが（すりおろし）
、
a. 酒
、
a. 塩
、
a. こしょう
、
a. はちみつ
、
a. ケチャップ
、
a. ウスターソース
、
a. しょうゆ
、
バター
栄養情報（1人あたり）
373kcal
29.3g
16.5g
29.5g
27.5g
2.7g
豚こま肉を、玉ねぎやしめじと一緒に甘辛いケチャップだれに漬け込むレシピです。下味をつけて冷凍すれば、作りたいときにフライパンで蒸し焼きにするだけ。鶏そぼろ弁当にボリュームを足したいときに活躍するひと品です。
Photo by macaroni
コーンの鮮やかな黄色が目を引く、ぷちぷち食感が楽しいしゅうまいです。鶏ひき肉の旨味にコーンの甘みが加わり、やさしい味わいに仕上がります。レンジ調理で手軽に作れるのもうれしいポイントです。
Photo by macaroni
味にメリハリをつけたい日は、しょうがを効かせた鮭の唐揚げがおすすめ。表面はサクッと香ばしく、中はふっくらやわらかな食感が楽しめます。魚のおかずを加えれば、バランスのよいお弁当になりますよ。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
レシピの人気ランキング
