食べ応え満点！アボカドを使ったメインおかず11選

1. さっと炒めて。たことアボカドポテトの黒こしょう炒め

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調理時間：25分

簡単に作れる炒め物をご紹介します。たことアボカドポテトの黒こしょう炒めは、オリーブオイルでにんにくを炒めて香りを出し、具材を加えて塩こしょうで味付けするシンプルなレシピ。さっと炒めるだけなのでとても簡単に作れるひと品です。ごはんのおかずはもちろん、ワインのおつまみとしてもよく合いますよ。

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アボカドの切り方 - macaroni

「アボカドの切り方」を3種類、動画でご紹介します。皮のむき方から種の取り方、切り方までお伝えします。アボカドは定番のサラダの他にも、揚げ物や和え物、グラタンなど様々な料理にぴったりです。料理に合わせて切り方を変えて挑戦してみてください。

2. ごはんにもよく合う！アボカドガーリックシュリンプ

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調理時間：15分

人気のハワイ料理「ガーリックシュリンプ」に、アボカドを組み合わせるレシピです。にんにくがきいた香ばしいえびにアボカドが加わって、スパイシーでまろやかな味わいに。チリパウダーを加減して、お好みの辛さに調整してみてください。濃厚でこっくりした味付けなので、お酒はもちろんパンやごはんにも合いますよ。

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おいしくて高コスパ！コストコの「アボカド」はマストバイアイテム - macaroni

コストコの人気商品の中から「アボカド」をピックアップしてご紹介！アメリカ生まれの会員制倉庫型店「コストコ」には、人気の商品がいくつもあります。この記事では、コスパ・サイズ・食べ方・保存法など、あらゆる角度から「アボカド」を徹底解析します。

3. バゲットを添えて。アボカドカルボナーラ

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調理時間：15分

炒め物でも少しこってりした味がお好みなら、アボカドカルボナーラはいかがでしょうか。カルボナーラといってもパスタは使用しません！フライパンでアボカドを焼き、卵やチーズを絡めて味付けをしましょう。卵液は余熱で火を通して、とろとろに仕上げるのがポイントですよ。

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4. オーブントースターでこんがり。アボカドと豆腐のトマトグラタン

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調理時間：25分

パンとよく合う、アボカドと豆腐のトマトグラタンのレシピ。手が込んでいるように見えますが、トマトソースを電子レンジで加熱するだけのお手軽料理です。耐熱容器にアボカドと豆腐を並べてソースをかけ、チーズをのせてトースターで焼いてできあがり。アツアツを召しあがってください。

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5. サクサクでとろとろ食感♪ アボカドのサーモン巻きフライ

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調理時間：20分

薄切りのスモークサーモンをアボカドで巻く、アボカドのサーモン巻きフライです。アボカドに衣を付けて油で揚げると、表面がサクサクで中はホクホクしている食感が味わえますよ。タルタルソースにわさびを加えて、さわやかな辛味をプラス。フライと絡めて食べれば、おつまみにもおかずにもぴったりです！

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