7. ごはんがもりもりすすむ!ささみとアボカドのマヨ照り焼き

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調理時間:10分
あっさりした鶏ささみ肉と濃厚なアボカドを組み合わせて作る和風おかず、ささみとアボカドのマヨ照り焼きです。片栗粉をまぶした鶏ささみ肉とマヨネーズを、フライパンが冷たい状態から入れて焼いていくのがポイント。マヨネーズが焦げることなく、鶏肉を加熱できます。甘辛い味付けで、ごはんがもりもりすすみますよ。

8. カレー風味で肉汁じゅわっ♪ アボカド唐揚げ

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調理時間:30分
アボカドを豚こま肉で巻いて唐揚げにするレシピです。アボカドは切ってカレー粉やマヨネーズで下味を付け、豚こま肉で包むように巻いてこんがりと油で揚げます。ジューシーなお肉と濃厚なアボカドが舌の上でとろけて絶品のおいしさ!スパイシーな風味がふわっと香り、食べながらも食欲が刺激されます。

9. レモンや塩でさっぱりと。鶏もも肉とアボカドのかき揚げ

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調理時間:20分
油と相性のいいアボカドは、天ぷらにするのもおすすめ。鶏もも肉とアボカドのかき揚げは、おかずにもおつまみにもぴったりです。こんがり香ばしい衣とジューシーな鶏肉、ほくほくしたアボカドの食感がたまらないおいしさ。揚げたてに、レモンや塩をかけてさっぱりとどうぞ。

10. おいしさにびっくり♪ 麻婆アボカド豆腐

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調理時間:20分
中華料理の定番おかず「麻婆豆腐」にアボカドを使うレシピです。味にクセのないアボカドは、麻婆豆腐に使っても本来の味を邪魔することがありません。濃厚な味付けにまろやかなアボカドが不思議とマッチして、驚くほどのおいしさですよ。花椒をきかせた本格的な辛味にもよく合っています。

11. 見た目も食べ応えも花丸!とろける豚肉巻きアボカドリング

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調理時間:25分
オニオンリングのような見た目がインパクト大な、とろける豚肉巻きアボカドリングのレシピです。豚肉で巻かれているのは玉ねぎではなく、なんとアボカド。玉ねぎとは違った種類のトロッとした食感がクセになりますよ。酸味とまろやかさがおいしいオーロラソースをつけて食べれば、お箸が止まらなくなるはず。

ささっとひと品。アボカドを使った副菜・おつまみレシピ12選

12. 火を使わず楽ちん!トマトとアボカドの韓国風胡麻和え

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調理時間:10分
アボカドとトマトを使う、ピリッと辛い韓国風胡麻和えです。材料を切って調味料で和えただけの簡単レシピで、火を使わないのであっという間にできますよ。お酢を加えることで、和えたときにアボカドの変色を防げます。あとひと品欲しいときやおつまみにどうぞ。
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