19. 味噌やチーズとマッチ♪ アボカド田楽

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調理時間:20分
アボカドは洋風アレンジが定番ですが、和の調味料とも相性がいいんです。こちらは味噌と組み合わせて田楽にするレシピ。味噌だれを塗ってアボカドのタネを取ったくぼみにチーズをのせ、オーブントースターで焼きます。お豆腐で作るよりも濃厚な味わいで、唐辛子やキムチで辛味を足してもおいしいですよ。

20. パリパリ食感がクセになる!チーズの羽根つきアボカド

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調理時間:10分
アボカドとチーズを使うおつまみなら、チーズの羽根つきアボカドもおすすめですよ。スライスチーズの上にアボカドをのせて、フライパンで両面を焼き、黒こしょうをふってできあがり。パリパリとしたチーズの食感がクセになるひと品です。

21. 止まらないおいしさ。コンソメフライドアボカド

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調理時間:15分
くし切りにしたアボカドにコンソメで下味を付けて、油でカラリと揚げているコンソメフライドアボカドです。表面はサクッとしているのに中はホクホクしていて、アボカド特有の食感が味わえますよ。やわらかいものより、固めのアボカドを使うことがポイント!コンソメの代わりにカレー味にしても、おいしく食べられますよ。

22. たった10分でうんまい!アボカドチーズの磯辺焼き

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調理時間:10分
ひと口サイズに切ったのりにチーズ、そしてアボカドをのせてトースターでチンするだけ♪ 簡単濃厚おいしいおつまみがたった10分で完成です。ちょっと小腹が空いたときでも作りやすいレシピですよね。ブラックペッパーをふりかけて、旨味や風味を引き立てて召し上がってください。

23. ビールが欲しくなる。アボカドと生ハムチーズの揚げ餃子

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絶妙な塩気がたまらない、ビールにぴったりなアボカドと生ハムチーズの揚げ餃子のレシピです。アボカド、生ハム、チーズといった、味わいも食感も異なる食材を餃子の皮で包み、油でカリカリに揚げ焼きにします。おつまみにはもちろん、ごはんとの相性もよさそう。クリスマスや行事を彩るオードブルのメニューにいかがでしょうか?

人気の丼も!アボカドを使った主食レシピ12選

24. 卵黄が絡んでまろやかに。豆腐とアボカドのとろとろ旨辛ユッケ風丼

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調理時間:10分
豆腐とアボカドを炒めて甘辛く味付け、コチュジャンやラー油を使ってピリ辛に仕上げる、韓国風の丼ぶりです。トッピングに卵黄をのせて混ぜながら食べれば、コクや旨味がアップするだけでなく、辛さがまろやかになって食べやすくなりますよ。10分で作れるお手軽さもうれしいですね。
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