とろける簡単おつまみ!アボカドチーズの磯辺焼き

10 分

「アボカドチーズの磯辺焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。簡単すぎてごめんなさい!切ったのりに、チーズとアボカドをのせて焼くだけ。こんなにシンプルなのに、奥深い磯の風味と想像を超えたおいしさで手が止まりません!

ライター : 松井 麗

料理家 / フードコーディネーター

小さい頃からお菓子作りや料理が大好きで、小学生の時の自由研究では、手書きのレシピノートを作るほど。2016年からmacaroniの料理家として500を超えるレシピを開発。現在は広告案件の…もっとみる

材料

(5人分)
  • アボカド 1/2個
  • とろけるチーズ 40g
  • のり 1枚
  • ブラックペッパー 適量

作り方

1

のりをひとくち大に切って並べ、とろけるチーズをのせます。

2

アボカドは縦半分に切り、種と皮と取り除いてさらに縦半分に切り、横にして7mm幅に切ります。チーズの上に一切れずつのせてブラックペッパーをふります。

3

アルミホイルを敷いた天板に②を並べ、トースターで3〜5分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

焼きすぎるとチーズが焦げて固くなってしまうので、焼き時間は様子を見ながら調整してくださいね。明太子をのせるのもおすすめです♪
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