栄養情報（1人あたり）
270kcal
16.1g
16g
19.4g
15.9g
3.5g
作り方
1
長芋は皮をむき、長さを半分にしてから千切りにします。アボカドは種と皮を取り除き、縦に薄くスライスします。
2
スモークサーモン2切れを少しずらして並べ、スライスしたアボカド2枚、長芋1/6量を並べて手前から巻き上げます。
3
ボウルに玉ねぎをすりおろします。砂糖、しょうゆ、酢、ごま油、にんにくすりおろしを加えて混ぜ合わせると〈玉ねぎドレッシング〉になります。
4
お皿に②を盛り付け、玉ねぎドレッシングをかけて完成です♪
コツ・ポイント
長芋を切って手がかゆくなった時は、酢水やレモン水でよく洗うとかゆみが軽くなります♪玉ねぎドレッシングの辛味が強いと感じる場合は、レンジ600Wで2分ほど加熱してみてくださいね。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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