もやしの大量消費おすすめレシピ10選

1. 箸が止まらない。もやしとささみのナムル

Photo by macaroni

調理時間:10分
もやしとささみをレンジで加熱して、和えるだけのひと品。ラー油とポン酢で味付けし、辛味と酸味を感じるナムルに仕上げます。もやしのシャキシャキ食感を存分に楽しめますよ♪

2. 歯応えがいい!もやしと豆苗の中華風サラダ

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調理時間:15分
もやしと豆苗の歯応えがとてもおいしい、お手軽レシピです。もやしと豆苗を一緒にサッとゆでて、ドレッシングで和えるだけ。酸味のある味付けにオイスターソースの旨味がきいて、たっぷり作ってもあっという間に食べてしまいますよ。

3. 常備菜に♪ 鶏むね肉ともやしのバンバンジー風

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調理時間:15分
もやし2袋を使う、作り置きするのにおすすめなサラダです。マヨネーズやすりごまを加え、コクのある濃厚な味わいに調味するのがポイント。子供も喜んで食べてくれますよ。豆板醤の刺激をきかせると、お酒のお供にぴったり!

4. 満足感たっぷり。もやしの冷やし中華風サラダ

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調理時間:15分
もやし1袋をレンジで加熱して、冷やし中華の具材を盛り付けるボリューミーなレシピ。温泉卵や鶏むね肉、野菜を彩りよくのせて、目でも舌でも楽しめるひと品ですよ。いろいろな食感が楽しめるので、大満足のサラダですね。

5. コスパ抜群。もやしとほうれん草のペペロンチーノ

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調理時間:10分
もやしとほうれん草をにんにくで炒める、ペペロンチーノ風のおかずです。コスパがよく、10分もあればできあがるので、時間がないときやあとひと品ほしいときにおすすめ。ベーコンや豚バラ肉をプラスすると、ボリュームアップしますよ。

6. 食がすすむ味。もやしとソーセージのカレーソテー

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調理時間:10分
大人も子供もモリモリ食べられる、カレー風味の炒め物です。ソーセージの旨味ともやしのシャキシャキ感、そして玉ねぎの甘味が絶妙なバランスですよ。パンにもごはんにも合うので、朝食のおかずにうってつけです♪
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