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もやしで作るおいしい副菜が大集合！
Photo by macaroni
お手頃価格のもやしは、スーパーでついつい買ってしまうことも多いですよね。この記事では、もやしで作れる簡単おいしい副菜をまとめてご紹介します。
もやし料理のレパートリーを増やしたい方は必見！定番のナムルはもちろん、ナムル以外にもおいしいレシピがたくさんあります。もやしだけで作れるレシピや、お弁当にぴったりなレシピもまとめたので、ぜひ参考にしてくださいね。
もやし料理のレパートリーを増やしたい方は必見！定番のナムルはもちろん、ナムル以外にもおいしいレシピがたくさんあります。もやしだけで作れるレシピや、お弁当にぴったりなレシピもまとめたので、ぜひ参考にしてくださいね。
もやしだけで作れる。簡単副菜レシピ3選
1. 箸が進む。もやしナムル
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手早く準備できる副菜もやしナムル。淡白なもやしに、鶏ガラスープの素やにんにく、ごま油などでしっかりと味をつけるため、旨味が感じられ箸が進みますよ。レンジで調理する時短レシピは、覚えておくと重宝しますね。
2. 手軽に作れる。もやし炒め
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シャキシャキとした歯ざわりを楽しめるもやし炒めは、肉料理のつけ合わせがほしいときにもってこいです。1分ほどの短い時間で炒め合わせるのが、おいしく作るコツ。シンプルだからこそ、飽きない味わいですよ。
3. ラー油とポン酢で。おつまみもやし
ポン酢しょうゆのさっぱり感と、ラー油のピリ辛風味がベストマッチ。味のバランスが絶妙で、お箸がどんどん進みます。にんにくやラー油のパンチをきかせるため、おつまみにぴったり。もやしの食感がおいしさのポイントなので、ゆで過ぎないように注意しましょう。
お弁当に。もやしの人気レシピ3選
4. 食欲そそる。ウインナーともやしのカレー炒め
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もやしをウインナーソーセージと共に炒めて、カレー粉としょうゆで味付けする簡単メニュー。ピリッとするスパイスの刺激と風味で、もやしがたくさん食べられます。お弁当に入れたりおつまみにしたりと大活躍しますよ。
5. 満足度高い。もやしとツナのごまマヨポン酢和え
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もやしとツナのごまマヨポン酢和えは、サラダ感覚で楽しめます。もやしにツナ缶の旨味が絡んで満足感があるため、大人も子供ももりもり食べてくれますよ。ポン酢しょうゆとマヨネーズの組み合わせが絶妙で、あとを引くおいしさです。
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