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ソースを使わず、にんにくしょうゆで味付けをする焼きそばです。にんにくしょうゆの風味が、たまらないおいしさ。にんにくのような香味野菜を使用すると、塩分が少なくてもおいしく食べられますよ。
ひき肉で作る親子丼です。鶏ひき肉を使うので火の通りが速く、忙しいときにもおすすめです。卵の加熱加減はお好みで調節してくださいね。
塩分控えめのおかずレシピ11選
鶏むね肉で作るマスタードチキンです。マヨネーズを使うことで、硬くなりがちな鶏むね肉がやわらかい仕上がりに。人の舌は、食品の表面に付いている味には敏感ですが、内部の味は薄くても問題ありません。このレシピは、マスタードとはちみつを表面に絡み付けるため、内部が薄味でもおいしく食べられます。(※2)
ほうれん草とコーンのバター炒めのレシピです。材料をバターで炒め、塩こしょうで味付けするだけで作れます。コーンの甘味とバターの香りで、年齢を問わず喜ばれるレシピです。
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