ライター : macaroni 料理家 はまり

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
540kcal
たんぱく質
たんぱく質
17.2g
脂質
脂質
26.5g
炭水化物
炭水化物
63.9g
糖質
糖質
57.3g
糖質
食塩相当量
2.1g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・豚肉は4cm幅に切ります。
・キャベツ、ニラは豚肉の大きさに合わせて切ります。

作り方

1

フライパンにごま油、にんにくを入れて香りがたったら豚ばら肉に火が通るまで炒めます。

2

キャベツ、ニラ、もやしを加えて油がまわるまで炒めます。

3

中華麺、酒を加えて麺がほぐれたらみりん、しょうゆをまわし入れて完成です。

コツ・ポイント

・しょうゆを最後に加えることでしょうゆの香りがより引き立ちますよ。
▼中華麺を使ったレシピ
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5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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