レンジでパパっと。スタミナ甘辛肉みそ焼そば

10 分

がっつりすぐ麺。「スタミナ甘辛肉みそ焼そば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで簡単に作れる焼きそばレシピ。豚ひき肉と彩り良い野菜を甘辛いみそだれと絡め、食欲そそるひと品に。時間がない時にもぴったりなひと品ですよ。

2022年4月26日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

小学校から高校まで陸上部に所属し、厳しい食事制限をしていた経験から、栄養学に興味を持つ。栄養士として福祉施設に5年間勤務し、栄養士業務や調理、マネジメント業務に携わった。 ma…もっとみる

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

611kcal

たんぱく質

28g

脂質

27g

炭水化物

73.7g

糖質

66.6g

食塩相当量

4.9g

（2人分）

・玉ねぎは繊維に逆らって薄切りします。・にんじんは短冊切り、ニラは3cm幅に切ります。
焼きそば麺を袋のままレンジ600Wで30秒ほど加熱し、手で揉みほぐします。

ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、にんじんを入れ、(a) の調味料を混ぜ合わせて入れます。周りに寄せて中心に焼きそば麺をさっとほぐし入れます。

レンジ600Ｗで4分加熱し、一度取り出して混ぜ合わせ、再度レンジで2分加熱します。ニラを加えてさらにレンジ600Ｗで1分30秒加熱して1分ほど蒸らします。

お皿にもり、お好みで卵黄、白いりごまをのせて召し上がれ。

・蒸らして麺に水分を吸わせるとよりもちもちした食感になりますよ。
・具材はお好みにアレンジしてみてくださいね。加熱時間は様子をみて調節してください。

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