【すぐ麺】レンジで簡単♪ 旨辛豚キムチうどん

15 分

「旨辛豚キムチうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚キムチにうどんを合わせ豚キムチうどんを作りました。旨辛いキムチと、まろやかな温泉卵が麺と絡まって、とまらないおいしさです。レンジで簡単に作れるので、時間がない時にもピッタリですよ。

2019年7月8日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

小学校から高校まで陸上部に所属し、厳しい食事制限をしていた経験から、栄養学に興味を持つ。栄養士として福祉施設に5年間勤務し、栄養士業務や調理、マネジメント業務に携わった。 ma…もっとみる

材料

（2人分）

・豚バラ肉は3cm幅に切ります。
・ニラは3cm幅に切ります。

耐熱容器に豚バラ肉、白菜キムチ、ニラ、めんつゆ、ごま油、コチュジャンを入れて混ぜ合わせます。

冷凍うどんをのせてふんわりラップをかけてレンジ600Wで8分ほど加熱します。

全体を混ぜ合わせてお皿にもり、お好みで温泉卵と小口ねぎをトッピングして完成です♪

・具材はお好みにアレンジしてみてくださいね。・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。

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