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Photo by macaroni
調理時間5分
材料
栄養情報（1人あたり）
103kcal
10.7g
7g
0.6g
0.6g
0.5g
鯛のカルパッチョです。鯛の刺身にレモン果汁の酸味とオリーブオイルの風味がぴったり。おしゃれで豪華なひと品です。レモン果汁の酸味を効かせることで、塩分が少なくてもおいしく食べられますよ。
Photo by macaroni
小松菜と牛肉のオイスター炒めです。牛肉を酒、しょうゆ、しょうがで漬け込むので、あとの味付けは、オイスターソースとみりんだけ。ふわふわの卵とシャキシャキの小松菜の食感が、アクセントになり食が進みます。
Photo by macaroni
カレー風味の肉巻きセロリのレシピです。セロリと一緒に巻くスライスチーズが、とろとろでおいしさ倍増。カレー粉でしっかり味付けするので、塩分が少なくてもおいしく食べられますよ。
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家庭で串カツを楽しみませんか？豚ロース肉や牛ロース肉、れんこんなど、具材はお好みでいろいろ試すのも楽しいですよ。揚げ物は、揚げたてが一番。揚げたてならば、ソースなしでもおいしく食べられます。ソースの使い過ぎは塩分の摂り過ぎにつながるため、ソースの使用量に注意しましょう。
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